Selamat mencoba, semoga cocok yaaa 😊😊😊

Sebagai istrinya orang Manado yg butuh referensi resep masakan khas daerah swami, cookpad ni sangat membantu banget untukku jadi bisa hidangin macam" masakan khas Manado untuk swami dan keluarga tercinta.Sambal khas Manado ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan bubur Manado alias Tinutuan. Resep sambal ini cukup pedas ya, jadi silahkan sesuaikan jumlah cabe rawitnya, boleh dicampur dengan cabe merah keriting ataupun cabe merah besar.Kalo ini saya buatnya ikan roa digoreng dulu sebentar, baru dihaluskan, ada juga yang ikannya langsung dihaluskan.Source : @dapurgiok#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Batam

#HariLautSeduniaIkan Roa asap kering! Saya dapat ikan Roa! Ikan khas Sulawesi. Kandungan vitamin dalam ikan Roa ternyata banyak sekali selain sebagai antioxidants, Omega 3, mengandung asam lemak yg baik bagi tubuh, baik untuk tulang dll.Lagi browsing2 di toko online yang baru ehhh...ketemu ikan Roa! Ahhh amazing hepi bangetttt!!! Seperti nemu harta karun 😁...Sudah lama juga gak makan dan bikin sambal roa.. akhirnya dapat juga yukkk kedapur! Enak nya makan dengan tinutuan.

Maaf jika tidak ada foto prosesnya dikarenakan tidak sengaja terhapus. Next kalau saya buat, saya akan sisipkan beberapa prosesnya ya…terniat banget nih…buat sambal roa tapi dikawini sama andaliman, rasanya mantap pokoknya. Niat buat dan bawa pas traveling ke Eropa, bahkan jadi oleh2 buat keluarga disana, dan mereka suka walaupun pedas. Bawa sambal karena disana ga ada sambal 🤣. Cekidot.. #sambalroaandaliman #sambalroa #ikanroa #andaliman #sambalnikmat #sambal

Sambal Roa itu sambal khas Manado. Dibuat dari ikan roa. Kebetulan dapat oleh2 ikan roa asap.Recook sambel nya mba Junita Xanderkitchen.. sambal ini benar2 pedas. Kalau tidak mau pedas, cabe rawit nya bisa dikurangi..#berburucelemekemas #resolusi2019

Bulan lalu dapat kiriman dari teman di Ternate ikan roa dan terasi Ternate. Idola banget deh.. setiap ke Ternate bawa oleh2nya terasi. Cuma baru kali ini dapat kiriman ikan roa. Kebetulan Mamah Cookpad memberikan tantangan Sambal Nusantata dan langsung belajar dari teman yang asli Manado bagaimana membuat Sambal Roa. Inilah hasilnya... Enak persis dengan yang biasa dibeli.. Sayangnya gak ada Bubur Manado.. Tapi dimakan ama ikan goreng.. wuih... Program Diet... bye..bye.. dulu..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar_SambalNusantara

Saya sangat suka sambal roa, sayangnya kalau beli di pasaran seringkali sangatlah pedas. Jadinya saya buat yang agak diturunkan tingkat pedasnya, biasanya saya buat campuran nasi goreng juga.

Dari sekian banyak sambal yang sudah aku coba sampai sekarang belum ada yang bisa mengalahkan kenikmatan dari sambal roa asli manado aroma smoky dari ikan roa berpadu pedasnya sambal benar-benar memiliki cita rasa yang nikmat dan tidak ada tandinganya. Mau dimakan dengan nasi ataupun bubur manado semuanya cocok. Oleh karena itu aku ingin berbagi resep Sambal Roa Khas Manado yang mungkin bisa dijadikan ide jualan atau konsumsi pribadi. Semoga resep ini dapat membantu dan selamat recook.#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#IdeJualan#Cookpadcommunity_Bekasi

Buat sambal roa lagi, emang semenagih itu. Sambal favorit banget, banyak yang suka juga. Bisa disimpan lama di kulkas, bisa buat sambal ikan goreng, tambahan nasgor dll. Pokoknya wajib coba, dan hati-hati ketagihan. Cusss…!#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas#sambalroa#sambalroaenak#sambalpedas#SeafoodLezat#HidanganSeafood#GAS2025#bundadari#dapoerbundadari#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Jakarta#cookpad

Sudah hampir berapa lama tidak makan SAMBAL ROA semenjak hengkang dari Kota Palu 2006 . Alhamdulillah ... Eyang Kung Bima ada ngajar di Manado beberapa waktu lalu . Ternyata diantara oleh oleh khas Manado ada 1 bungkus Roa halus ( bubuk ) 😍 . Dalam rangka Hari Sambal Nusantara serta rasa rindu kuliner Manado , langsung eksekusi Sambal Roa resep dari Mba @tselfia . Betul betul luar biasa rasa sambal yang satu ini , cukup dengan nasi hangat nikmatnya tiada tara 😋#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Dapat buah tangan ikan roa dari oma. Gaskeun eksekusi ✅ kurang halus gerusnya karena pakai cobek bukan blender tapi rasa endeus 🤤 apalagi pedesnya. Suami sampai bilang gitu dan ini cukup pedas nampol buat aku dan suami sambil bercucuran keringat 🤩#sambalroamanado#CookpadID