Zöldborsó leves

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Ezt a levest én úgy gondolom, hogy mindenki szereti. Igazán a friss, zsenge borsóból elkészítve a legfinomabb! Azonban fagyasztott zöldborsóból is lehet nagyon fonom leves készíteni, íme:

Zöldborsó leves

Ezt a levest én úgy gondolom, hogy mindenki szereti. Igazán a friss, zsenge borsóból elkészítve a legfinomabb! Azonban fagyasztott zöldborsóból is lehet nagyon fonom leves készíteni, íme:

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 25 dkgzöldborsó
  2. 1fejvöröshagyma (kisebb)
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 1 dbsárga paprika
  5. 1 dbparadicsom
  6. 1 dbcsípős erős paprika (el is maradhat)
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintpici őrölt bors
  9. ízlés szerintételízesítő
  10. 2 evőkanálliszt
  11. 2 evőkanálétolaj
  12. 1 evőkanálfűszerpaprika
  13. 1 csokorpetreszselyem
  14. 1 dbsárgarépa
  15. 1 dbfehérrépa

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Először a hozzávalókat megtisztítjuk, majd apróra vágjuk.

  2. 2

    Utána olajon a hagymát, a paprikát, paradicsomot megdinszteljük.

  3. 3

    Rátesszük a zöldborsót, átkeverjük, néhány percig dinszteljük, sózzuk, borsozzuk, teszünk rá ételízesítőt, majd felöntjük annyi vízzel, hogy levesünk legyen.

  4. 4

    Mikor megfőtt, berántjuk. Egy úgymond vastagabb rántást készítünk (én nem szeretem, mikor átlátszó a leves). Összeforraljuk és máris kész a finom zöldborsó levesünk.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek