Red Velvet ekonomis (2 telur)

Indri Hartanti
Indri Hartanti @cook_2524737
Manokwari

Nemu resep ini dari yutub. Sebenarnya ini resep dari luar negeri. Tp gampang dipraktekin kok. Hasilnya, kuenya enak, moist, teksturnya agak mudah hancur. Tp oke banget krn anakku suka. Next mungkin takaran gulanya aku kurangi krn menurutku terlalu manis.

Red Velvet ekonomis (2 telur)

Nemu resep ini dari yutub. Sebenarnya ini resep dari luar negeri. Tp gampang dipraktekin kok. Hasilnya, kuenya enak, moist, teksturnya agak mudah hancur. Tp oke banget krn anakku suka. Next mungkin takaran gulanya aku kurangi krn menurutku terlalu manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 310 grterigu
  2. 16 grcoklat bubuk
  3. 1 sdtsoda kue
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 113 grunsalted butter (aku margarin biasa)
  6. 300 grgula (bisa dikurangi jdi 200 gr)
  7. 2telur
  8. 1 glsminyak goreng
  9. 1 sdtcuka
  10. 1 glssusu cair
  11. secukupnyaVanili
  12. Pewarna merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, coklat bubuk, soda kue dan garam halus. Aduk rata.

  2. 2

    Kocok margarin dan gula sampai tercampur saja. Butiran gula masih terasa kasar.

  3. 3

    Masukkan telur satu dulu, mikser lagi sampai telur tercampur, lalu masukkan telur yg satunya lagi mikser sampai tercampur

  4. 4

    Masukkan minyak goreng, mikser sampai adonan halus, masukkan cuka, vanili dan susu. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukkan pewarna makanan. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang sdh diolesi carlo.

  7. 7

    Panggang sampai matang. Lamanya tergantung kondisi oven. Saya 1 jam menggunakan otang.

  8. 8

    Hias sesuai selera.

  9. 9

    Catatan : saya pake loyang bulat ukuran 22 cm tinggi 7 cm. Setelah matang tinggi kue hanya sekitar 5 cm. Mungkin loyangnya terlalu besar. Next bisa pake yang lebih kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri Hartanti
Indri Hartanti @cook_2524737
pada
Manokwari

Komentar

Resep Serupa