Puding busa nutrisari

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Terinspirasi dari akun fb adviany kitchen dan ini hasil recooknya. Rasanya seger dan lembut dimulut. Terima kasih resepnya 😊

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 bksagar2 plain (swallow)
  2. 2 bksnutrisari rasa jeruk
  3. 700 mlair matang
  4. 10 sdmgula pasir(8 sdm untuk agar2 & 2sdm untuk campuran putih telur)
  5. 3 butirputih telur
  6. 1 bksvanili

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan agar-agar dan air matang lalu nyalakan kompor aduk hingga hangat. Setelah itu masukkan gula 8 sdm (kurangi apabila tidak suka manis).

  2. 2

    Aduk terus sampai mendidih, lalu matikan kompor.

  3. 3

    Masukkan 2 bks nutrisari ke dalam agar-agar, aduk rata. sisihkan

  4. 4

    Diwadah lain, mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, lalu masukkan vanili, lalu masukkan gula pasir secara bertahap,mixer sampai kaku (kalo dibalik,ga tumpah berarti sdh kaku),matikan mixer.

  5. 5

    Tuang cairan puding yang masih panas tadi secara bertahap ke putih telur lalu mixer dengan kecepatan rendah, mixer sebentar aja yg penting tercampur rata

  6. 6

    Tuang adonan ke cetakan puding yang sudah di basahi,diamkan beberapa menit disuhu ruang lalu masukkan kulkas.

  7. 7

    Note : Putih telur jika terkena cairan panas akan matang dengan sendirinya.

  8. 8

    Setelah dipotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Nove Ria
Nove Ria @cook_5812846
Terimakasih resepnya, praktis 😉. Dan anak" suka....

Resep Serupa