Kulit Sosis Solo / Kulit Risoles Tanpa Mixer - StepbyStep -

Winda Astuti
Winda Astuti @cook_7727030
Semarang, Indonesia

Kebetulan saya asli dari solo. Sosis solo bisa gampang banget dicari, bahkan hampir semua angkringan atau warung2 makan kecil ada camilan ini. Saya sebut camilan karena biasanya di pakai sebagai pendamping makanan utama hehe, Resep ini asli saya dapat dari ibu saya yang sedari muda udah sering buat sosis solo. Note disini, jangan terlalu banyak air dan terlalu irit telur. Hasil dan rasa akan berbeda tentu nya. Kulit dari resep saya ini, bahkan cuma dimakan tanpa isi, rasa nya gurihhh syekaliii.. Wkwk

Kulit Sosis Solo / Kulit Risoles Tanpa Mixer - StepbyStep -

Kebetulan saya asli dari solo. Sosis solo bisa gampang banget dicari, bahkan hampir semua angkringan atau warung2 makan kecil ada camilan ini. Saya sebut camilan karena biasanya di pakai sebagai pendamping makanan utama hehe, Resep ini asli saya dapat dari ibu saya yang sedari muda udah sering buat sosis solo. Note disini, jangan terlalu banyak air dan terlalu irit telur. Hasil dan rasa akan berbeda tentu nya. Kulit dari resep saya ini, bahkan cuma dimakan tanpa isi, rasa nya gurihhh syekaliii.. Wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
35 porsi
  1. 250 grtepung terigu (saya segitiga biru)
  2. 500 mlair
  3. 6 sdtminyak goreng
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. 3telur ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur sampai mengembang dan mengeluarkan busa.

  2. 2

    Larutkan terigu dengan air, garam, bawang putih halus, dan minyak sampai tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Campurkan adonan terigu dan kocokan telur jadi satu.

  4. 4

    Panaskan teflon. Olesi teflon dengan minyak dengan bantuan kapas/tisue/kain. Tuang per-1 sendok sayur.

  5. 5

    Matangkan dengan api kecil. Tidak perlu di balik ke lain sisi ya utk mematangkan. (Jangan terlalu gosong. Yang penting tidak ada adonan tepung yang masih basah. Lihat gambar). Angkat dan Tiriskan

  6. 6

    Jika di tumpuk2 jadi satu tidak masalah karena tidak lengket satu sama lain nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Astuti
Winda Astuti @cook_7727030
pada
Semarang, Indonesia
On my way to satisfy my passion in culinary and cooking 😊 | Ig: windaonme
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Si Nonee Jakarte
Si Nonee Jakarte @cook_14174409
Ka,ini 1 resep jdinya brp pcs kulitnya?

Resep Serupa