Bolu Kukus Mekar Super Irit 👍🏻👍🏻😍😍

Devi Yovinta
Devi Yovinta @deviyovinta
BSD

Ini buat cemilan ibu ibu yg latihan koor di gereja.. per tanggal 21 sep 2017.. gampang banget bikinnya.. lagi libur dr pada ngga ada kerjaan mending bikin kue.. ehhehe 😁😁
Ada beberapa yg ngga mekar krn adonannya terlalu sedikit aku taro ke cetakan., tp semua tetep ngembang n menul menul (kalo kata ci tintin 😄😄) langsung angkat mixer yuk
Moms.. 🤤🤤🤤

Bolu Kukus Mekar Super Irit 👍🏻👍🏻😍😍

Ini buat cemilan ibu ibu yg latihan koor di gereja.. per tanggal 21 sep 2017.. gampang banget bikinnya.. lagi libur dr pada ngga ada kerjaan mending bikin kue.. ehhehe 😁😁
Ada beberapa yg ngga mekar krn adonannya terlalu sedikit aku taro ke cetakan., tp semua tetep ngembang n menul menul (kalo kata ci tintin 😄😄) langsung angkat mixer yuk
Moms.. 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 125 grtepung terigu serbaguna (saya mila)
  4. 100 mlsusu cair/ sprite
  5. 1/2 sdtsp
  6. Pasta pandan, coklat, strawbery (bebas ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dulu, tutupnya alas dengan kain bersih

  2. 2

    Mixer gula dan telur sekitar 5 menit, setelah itu masukan sp dengan speed tinggi sampai kental berjejak.. (tips dari saya: lebih baik pakai wadah stainless atau kaca krn cepat bgt ngembang, saya hanya butuh 10 menit, padahal kalau pake wadah plastik bawaan dr mixernya sampe butuh waktu 30 menit) kuncinya: kental berjejak

  3. 3

    Adonan kental dan putih, turunkan speed ke rendah, masukan tepung dan susu secara bergantian.. (saya: 3 kali tuang) matikan mixer. nda tak foto.. lupa😁😁

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian beri pasta (saya: masing2 hanya 2 tetes, hasilnya warna nya soft, ngga ngejreng 😁😁)

  5. 5

    Tuang pada cetakan, saya alasnya pakai cetakan pie, atasnya pake kertas kue yg kecil, isi sampe penuh supaya mekar merona, ngakak bolunya

  6. 6

    Kukus selama 10 menit, jngan dibuka ya sebelum 10 menit, pakai api besar

  7. 7

    ANgkat setelah matang

  8. 8

    Pantatnya rata.. artinya bolu ngembang sempurna.. kalo ciut berarti bantet ya kuenya.. (aku udah pernah alami 😁😁)

  9. 9

    Kalo dibuka kertasnya menul menul si bolkus nya..

  10. 10

    Jadi 30 buah, bocah lanang yg gede langsung sikat 7 biji 😄😄 harusnya ngga sampe 30 y, mungkin sekitar 26/27 buah krn ada beberapa adonan ngga penuh saya isinya

  11. 11

    Cakep.. warnanya soft.. itu ada bintik bintik coklat saya kasi meses di adonannya.. 😁😁

  12. 12

    Cuss keluarin mixer nya bu ibu.. gampil bingitsss ini buatnya.. 😁😁

  13. 13

    Menul menul.. berhasil juga.. 😁😁 bolu yg gampang gini aja ampe brapa kali gagal😄😄 Yahhh gitu resiko yg otodidak.. yg penting semangat.. 😂😂👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻

  14. 14

    Update 26 sep pkai black charcoal.. 4 hari berturut turut bikin bolkus

  15. 15
  16. 16
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Yovinta
Devi Yovinta @deviyovinta
pada
BSD
ig: Deviyovinta👩🏻Mom of 2, a beginner, an amateur, try to be best person. 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa