Perkedel kentang spesial

Ririn Dayu
Ririn Dayu @ririndayu
Pematang Siantar

Saya hanya suka perkedel kentang buatan saya sendiri,...karena rasanya ga pernah mengecewakan dengan teknik yang sangat sederhana......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1/2 kgkentang
  2. 50 gramdaun bawang cincang
  3. 2 sdmbawang goreng(boleh diskip)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirtelur kocok lepas
  6. secukupnyagaram dan merica
  7. Secukupnyaterigu untuk coating

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus kentang yang sudah dicuci dan dipotong2

  2. 2

    Haluskan kentang dan campur dengan semua bahan

  3. 3

    Bentuk sesuai selera gulingkan di terigu tipis2 lalu celupkan dalam telur kocok yang sudah ditaburi merica dan sedikit garam

  4. 4

    Goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan

  5. 5

    Tiriskan dengan tisue untuk menghilangkan minyak sebelum dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Dayu
Ririn Dayu @ririndayu
pada
Pematang Siantar
Fishvet, aquaculturist, food lovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa