Dadar Gulung
Dadar gulung unti kelapa recook bu tanti
Cara Membuat
- 1
Cairkan gula merah, saring. Masak bersama kelapa parut dan daun pandan hingga air surut dan matang.
- 2
Campurkan bahan2 kulit, aduk dengan whisk, saring.
- 3
Untuk membuat kulit, saya menggunakan wajan kwalik (crepes maker) untuk hasil kulit dg ketebalan yg konsisten. Bedanya dg kulit biasa, agar kulit berlubang cantik (bopeng), tunggu sampai wajan benar2 panas, baru ditempelkan ke adonan. Angkat jika sudah berubah warna/matang, balik, dan tiriskan.
- 4
Isikan adonan unti kelapa pada kulit dadar gulung. Lipat seperti membuat risol (panjang). Dadsar gulung siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Ada kelapa parut sisa bikin botok, karena kelapanya agak muda, jadi dibikin unti kelapa aja buat isian dadar gulung. Saya menggunakan gula pasir karena lagi pingin unti kelapa yang pakai gula pasir.#PejuangGoldenBatikApron Heni Nur -
Dadar Gulung Dadar Gulung
BismillahHari ini untuk camilan buka puasa saya bikin dadar gulung aja, qodarullah masih punya kelapa muda parut di frezer Bunda Zea -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Salah satu kue tradisional yang saya suka yaitu Darlung alias Dadar gulung.Perpaduan harumnya pandan dan unti gula merah bikin ngga mau berhenti ketika memakannya.. Ida Hafid -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Kreasi Warna Pink, dan saya membuat dadar gulung dg isian unti putih. MasyaaAllah 💞#PejuangGoldenBatikApron NeviDian -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Assalamualaikum...Sudan bulan Desember aja nih...Tema MABAR MACO (MAsak BAReng MAmah COokpad) yaitu Ide Bakulan. Pas punya simpenan resep Dadar gulung unti kelapa resep ibuk @ibukcory19 waktu ada kelas masak "Kue Nampan". Supaya lebih cantik saya beri hiasan sabuk dan bunga di atasnya.Jumat, 09 Desember 2022 (pekan 44)#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#MayEveryday_Cookpad#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id Oknisa Carolina -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Tiba-tiba kangen jajanan waktu kecil... darlung..darlung.. dadar guluuuuuung hehehe.. aku suka banget dadar gulung dengan unti warna putih ( gula pasir ).. tapi di resep ini aku pake unti warna coklat muda, request dari ibuku .. xixixi ,, Kaloka Kitchen -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Kebetulan kemaren bikin kue untuk-untuk dan bakpao eh ada sisa unti kelapa nya lebihan bingung mau diapain, dari pada ngga kepake jadilah kepikiran dibuat menjadi dadar gulung silahkan mencoba 😊💛 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKasongan #CookpadCommunity_borneo Trisna Wardhaniey -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Kue dadar gulung homemade dengan isian unti kelapa gula pasir.Lets Cook & Enjoy! 😁😋 widuri 🍽 -
Dadar Gulung Dadar Gulung
BismillahDadar gulung merupakan jajan pasar yang dibuat dadar terbuat dari bahan tepung terigu. Kemudian diberi isian unti atau enten. Kelapa parut yang dimasak dengan gula merah atau putih.Kemudian digulung dan dilipat lalu disajikan. Rasanya lembut empuk dengan isian legit dari kelapa dan gula. Selain isian unti kelapa gula putih dan gula merah, ada juga yang dibuat kekinian.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Assalamualaikum..Bismillah..Dadar gulung salah satu jajanan favorit suami..coba bikin yuuukkss..ini warna saya buat warna warni biar krucils tertarik..😄Source : Lusy YunisIni resep aslinya yaa..Makasih mb Lusy inspirasinya..🙏☺️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13096900-dadar-gulung-isi-unti-kelapa?invite_token=dRJJvvPTqtPSvrb3jRMdFC94&shared_at=1595484151 Daniar -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Masih Ada stok blenderan pandan di freezer, intip resep dadar gulungnya mbak Tanti yang ok banget...taraaaaaa jadilah si dadar gulung.#aksidutarecook#PakKetipakTepung#CABEKU Dwiyana -
Dadar Gulung Dadar Gulung
Sebenarnya sudah niat mau bikin dadar gulung dari siang. Tapi karena rempong sama keempat balitaku jadi lupa ngeluarkan kelapa parut dari freezer, padahalkan dadar gulung pake kelapa parut buat unti dan santan untuk adonan. Kalau untuk adonan okelah pake santan instan aja jadilah, tapi kalau buat unti akhirnya begitu gula sudah cair langsung cemplungkan kelapa parut yang masih beku dan keras macam batu itu, masukkan air banyak² dan akhirnya kelapapun terpisahkan dari gumpalannya. Alhamdulillah akhirnya unti kelapanya sudah siap. Dadar gulung ini salah satu jajan pasar yang sangat familiar, semua kalangan pasti kenal dengan jajanan tradisional ini. Dadar gulung adalah salah satu jajanan masa kecil saya yang di masa itu adalah lahan untuk #JemputRejeki bagi keluarga kami. Masih jelas terbayang di ingatan saya, setiap pagi saya bantu mendiang mama saya membuat jajanan ini untuk di jual di warung kopi sederhana keluarga kami. Dan Alhamdulillah dadar gulung ini laris manis dan selalu habis terjual.#JemputRejeki#SiapRamadan Yuliana.Menjoi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3395551
Komentar