Lawa' pakis (sayur paku) pedas
Punya tetangga baik hati, sering banget bagi2 sayur segar. Hari ini dikasi sayur pakis (paku) banyak banget dan seger ijo2 (pengen tak kremus2 langsung) bikin tangan gatel mau langsung eksekusi 😅
Pak suami request pengen makan yang seger2, langsung deh keinget makanan khas luwu/palopo (mudah2an gak salah) lawa' ini. Biasanya yang dibuat lawa' itu sayur paku, daun ubi muda atau jantung pisang.
Masak yukkk
Lawa' pakis (sayur paku) pedas
Punya tetangga baik hati, sering banget bagi2 sayur segar. Hari ini dikasi sayur pakis (paku) banyak banget dan seger ijo2 (pengen tak kremus2 langsung) bikin tangan gatel mau langsung eksekusi 😅
Pak suami request pengen makan yang seger2, langsung deh keinget makanan khas luwu/palopo (mudah2an gak salah) lawa' ini. Biasanya yang dibuat lawa' itu sayur paku, daun ubi muda atau jantung pisang.
Masak yukkk
Cara Membuat
- 1
Dalam panci masukkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan sayur dan rebus hingga matang (teksturnya masih kruncy) tiriskan
- 2
Sambil menunggu sayur matang, haluskan cabai rawit + garam+ penyedap rasa + gula lalu beri perasan jeruk nipis dan jeruk purut
- 3
Ambil wadah, masukkan sayur yang sudah ditiriskan, kelapa sangrai, dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu aduk2 hingga rata (pakai sarung tangan plastik, adonan panas)
- 4
Lawa' siap dinikmati, paling enak disandingkan dengan ikan bakar, nasi hangat atau dange* (*sejenis olahan sagu yang dipanggang dan dicetak tipis2 seperti lembaran)
Resep Serupa
-
Lawa sayur pakis / paku Lawa sayur pakis / paku
Jadi sayur ini tuh simple bgt, rasanya tuh asam pedes gitu jadi cocok banget buat pecinta pedes asem😊
Rizkia Wafiq Az -
-
Sayur Lawa' Daun Pakis Sayur Lawa' Daun Pakis
Assallamuallaykum mom's 🙏Menu sayur kali ini, aku bilang nya urap versi kampung halaman alm ibu..Bedanya ,ga pake bawang2 an .. dan sayur ini biasa disajikan dengan ikan rebus ,dan dange .. rasanya menurut aku seger gitu ,karna di perasin dengan air jeruk nipis dan cuka 😍#KulaEtamCoCok#KulaEtamCocok_olahankelapa#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CoCokFightingForBALON#SayurLawaDaunPakis_VieKitchen#VieKitchen
-
-
Resep Sayur Pakis Pedas Resep Sayur Pakis Pedas
Inspirasi hidangan menu sayur yang tak itu-itu aja, resep Sayur Pakis Pedas yang kaya gizi ini dijamin bikin menggugah selera juga lho. Tergolong dalam kelompok tanaman paku, sayur pakis ini memiliki tekstur batang dan daun yang lembut. Sehingga lebih mudah diolah. Cara membuat Sayur Pakis Pedas sangat mudah dan praktis. Cukup menggunakan Saus Tiram Selera untuk memberikan hasil rasa yang gurih dan istimewa dengan beberapa sendok aja. Dan untuk cita rasa pedasnya tentu saja pakai BonCabe level 30 yang terbuat dari Cabai asli yang bisa juga menjadi bumbu pedas pada masakan. Tunggu apalagi, yuk sajikan sayur pakis pedas ini untuk hidangan sehari-hari!
-
-
Tumis sayur Pakis pedas dower Tumis sayur Pakis pedas dower
Bagi yang ngerti" kalo masak sayur paku(pakis) jangan bersamaan dgn masak sayur rebung (bambu) nanti dikira kita punya perut mau buat pagar hehehe
-
Tumis Pedas Sayur Pakis Tumis Pedas Sayur Pakis
Sayur pakis salah satu sayur favorit mama saya, mama sering menumis sayur ini dengan menambahkan beberapa buah cabe rawit. Kali ini saya memasak tumis sayur pakis untuk suami dan anak-anak saya 😊.Bumbu yang saya gunakan ini masih sama dengan yang mama saya pakai, masaknya pun sangat mudah 😉#WeekendChallenge#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#Pekan_50
-
Sayur pakis santan pedas Sayur pakis santan pedas
Tanaman Diplazium Esculentum, atau sering dikenal dengan sayur pakis atau sayur paku, tergolong dalam sayuran yang rendah lemak dan karbohidrat. Sayur ini biasanya banyak dijumpai dipinggir² sungai, ataupun rawa². Kali ini aku mau masak sayur pakis dengan rasa gurih dan pedes. Selamat mencoba ya moms. 😊
-
Sayur pakis santan pedas Sayur pakis santan pedas
#berburucelemekemas#resolusi2019Kebetulan sudah lama g masak sayur pakis,eh ada yang jualan lewat depan rumah,ternyata selain dibuat tumis enak juga dibuat sayur santan pedas
-
Tumis sayur pakis pedas Tumis sayur pakis pedas
Pak suami pulang mancing gak bawa ikan tapi bawa pucuk pakis,, ya buat ganti rugi gak dapat ikan kali ya,. Biar ada yang di bawa pulang buat istri di rumah,, di polah tumis yuk Bun,,
-
Sayur pindang pedas Sayur pindang pedas
Ceritanya si emak pengen masakan pedes2, pak bojo rikues dimasakin pindang jadi klop deh hujan2 bikin pindang pedes...yummy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar