Sempol Ayam Jualan

lintang tsuraya
lintang tsuraya @lintang_tsuraya01

Resep sempo ayam wortel, biasa sy bikin klo ada yg pesen

Sempol Ayam Jualan

Resep sempo ayam wortel, biasa sy bikin klo ada yg pesen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1/2 kgtepung aci/kanji/sagu
  3. 1/4 kgterigu serbaguna
  4. 2 buahwortel
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 sdmbawang goreng
  7. 3 siungbawang putih,
  8. 1 bks lada bubuk,
  9. 1 bks masko/reyco,
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam rebus 5 mnit, blender smpai halus. kasih air dikit ya

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang goreng+garam, masukin ke ayam bareng royco dan lada.

  3. 3

    Masukin tepung2an uleni sampai bisa dikepal di tusukan sempol

  4. 4

    Tambahkan irisan daun bawang dan parutan wortel (pkai parutan keju). Uleni sampai rata.

  5. 5

    Kepal2 ditusukan sempol, lalu rebus di air mendidih. Klo mateng dia jadi ngambang berenang2 gitu. Angkat

  6. 6

    Bisa ditaruh kulkas atau lgsung goreng. Sebelum digoreng masukin ke kocokan telur dulu ya...

  7. 7

    Jadi deh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lintang tsuraya
lintang tsuraya @lintang_tsuraya01
pada
Paling suka nguber2 resep dari si pembuat makanan, entah itu pas beli atau kebetulan dikasih tetangga :D
Lebih banyak

Komentar (5)

Widi bimo
Widi bimo @cook_7280554
Jadi brp tusuk ya mba dgn komposisi ini? Yg sdh coba kty gagal empuk?

Resep Serupa