Kárpáti borzaska

Attila @cook_8333308
Gyorsan kellett ma valami és ez egy gyorsan elkészíthető nagyon, jó fogás.
Elkészítés
- 1
A karajt dupla szelet vágással felszeltem, majd vékonyra klopfoltam.
- 2
Sózom, borsozom, majd kb. fél órára megy a hűtőbe.
- 3
Míg a hús pihen, lereszelem a burgonyát és megsózom, hagyom állni fél órát.
- 4
Kinyomkodom a levét, beleteszem a 2 db tojást a 2 evőkanál lisztet, belereszelem a 3 gerezd fokhagymát, petrezselyemzöldet, sózom, borsozom.
- 5
A húst előbb lisztbe, majd a krumplis keverékbe forgatom, közepesen forró olajba mindkét oldalát aranybarnára sütöm.
- 6
Találáskor megkenem tejföllel és megszórom a reszelt sajttal. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Apa borzaska, rizzsel Apa borzaska, rizzsel
Az egész ott kezdődött, hogy 10. évfordulónkra szerettem volna meglepni a feleségemet valami igazán kiadós és finom ebéddel. Arra a döntésre jutottam, hogy a decemberben levágott disznyó karajából csinálok én egy fain borzaskát. Ez lett belőle! Mindenkinek ízlett, feleségem is jól lakott :) jó étvágyat!EnDy Endre Marosi
-
Cukkinis póréhagymás tócsni Cukkinis póréhagymás tócsni
Gyorsan kellett valami ma estére....Dobos Zsolt
-
-
"Csárda gazda" "Csárda gazda"
Kiváló fogás sültes és hidegtálakhoz egyaránt. Nagyon laktató, gyorsan fogy!!!😀Cseman Andrea
-
Lilahagymás krumplisaláta Lilahagymás krumplisaláta
Egy kicsit sok krumplit főztem a krumplis tésztához és gondoltam, hamar elkészítek egy salátát. Andrea Krepsz -
Mátrai borzaska főtt húsból Mátrai borzaska főtt húsból
A húsleves alaplé megfőzése után gyorsan elkészíthető ez a főtt húsból sült mátrai borzaska. Csóti-Szalai Dóra -
Paradicsom saláta, pesztoval.🍅🥙 Paradicsom saláta, pesztoval.🍅🥙
#aranykonyv2A nyár , őszinte ölelése benne van 🌞. A nap 🌞érlelte paradicsom, 🍅az Olasz🇮🇹 peszto, és a magyar hagyma🧅.🤠Gyorsan elkészíthető. Finom frissen sültek mellé, de sajttal kombinálva, akár külön fogás is lehet.😋 Erka ☺️ -
Póréhagyma gombával Póréhagyma gombával
Ha egy kicsit különlegesebb köretet szeretnétek, akkor készítsétek el, mert nagyon finom. Én nagyon szeretem a pórét, mert sokkal édesebb és aromásabb, mint a vöröshagyma, főleg amikor még elég zsenge :) Kissné Zilahi Katalin -
Szerencsés paradicsomsaláta Szerencsés paradicsomsaláta
Éppen abból kellett valami salátát gyorsan összedobni ami volt a hűtőben és a fűszerek között. Ez lett belőle. Keresztesi Alexandra -
Mustáros karaj Mustáros karaj
A mustáros karaj egy igen ízletes fogás azok számára akik nem idegenkednek a kissé szárazabb húsoktól. A mustár, és a tej nagyon jó ízt ad a húsnak! Kínálhatunk mellé valamilyen mártást, vagy akár egy főzelék feltétjeként is elkészíthető ez a mustáros karaj recept. Alajuli -
Paprikás krumpli tejfölös ubisalival Paprikás krumpli tejfölös ubisalival
Lehet nem a legmenőbb étel, de néha jól esik egy kis húsmentes ebéd. Ez is lehet finom, megfelelő hozzávalókkal. A füstölt pedig elengedhetetlen ebből az ételből. Már régen készítettem, de különösen finom lett. Bográcsban sem egy utolsó fogás. 😁 Kovács Bea -
Tonhalas rizssaláta Tonhalas rizssaláta
A megmaradt párolt rizzsel is kellett valamit kezdeni... Sikerült! Bérczi Róbert
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3397867
Szöveges kommentek