تورتة بلاك فورست بالفراولة
وصفة بسيطه وطعم بجنن
الخطوات
- 1
ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنغ والملح في وعاء...
- 2
بالخلاط نخلط البيض والسكر والفانيلا ١٠ دقائق حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح اصفر فاتح...بعدها نضيف الزيت والحليب...
- 3
نضيف الدقيق بهدوء على الخليط السابق...باستعمال ملعقه بلاستيكيه قلبي الخليط بخفه حتى يختلط تماما
- 4
نجهز قالبين مدورات او صواني بنفس الحجم وندهنهم زيت وطحين وممكن وضع ورقة زبدة بالقاع...او ممكن نستخدم نفس الصينية او القالب اذا مو متوفر ٢.....نخبز اول قسم...ونمسح الصينيه بعد الخبز وبنرجع ندهنها ونضع القسم الثاني...
- 5
نوزع الخليط بالتساوي نخبزه لمدة ٣٠ دقيقة
- 6
نخرجه من الفرنونقلبه مباشره على قاعدة كرتونيه حتى يبرد تماما...
- 7
نقطع كل قالب نصفين ونضع بين كل طبقه صلصة فراولة وكريمة وهكذا حتى نكمل جميع الطبقات... (صلصة الفراولة::: نضع السكر والفراوله على الغار عنار هاديه حتى يذوب السكر وتلين الفراولة فقط ونتركها تبرد تماما)
- 8
بعد ما نكمل نضغط عليهم كلهم شوي شوي حتى تتماسك ونغطيها بالكريمة من الخارج ونزينها بالفراوله ونضعها بالبراد...
- 9
صحه وهنا حبايبي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)