Buttercream Simple

Indah Widjaja
Indah Widjaja @indahwidjaja
www.indahwidjaja.com

Ceritanya mau buat kue buat acara keluarga yg ultah di September, mau yg praktis di makan rame2 maka bikin nya cupcake.
- Nah buttercream nya aku pilih resep nya sis kristina. Aslinya 1:1. 100 gr gula + 100 ml air. Utk kekokohan saat membentuk hiasan, jumlah airnya yg di kurangi. Nah aku buat di 50 ml air + 100 gr gula. Jika kurang manis maka bs di tambahkan kadar gula nya.

Yok dicoba. Hasilnya.. lembut banget dan manisnya pas buat ku. 🎂 Jd👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmentega putih
  2. 200 mlSKM
  3. 50 mlSimple syrup
  4. (50 ml air + 100 gr gula pasir+ sejumput garam)
  5. 1 sdmvanila essens

Cara Membuat

  1. 1

    Pembuatan simple sirup, masak air, gula, dan sejumput garam, sampai gula larut. Sisihkan. Dinginkan sampai suhu ruang.

  2. 2

    Mixer mentega putih sampai dengan mengembang sempurna dan ringan, sekitar 20 menitan. Rapikan sisi2nya agar bs ter-mixer sempurna.

  3. 3

    Tambahkan SKM & Simple syrup & vanila essens. Mixer lagi selama 10 menit.

  4. 4

    Siap di gunakan utk menghias 😀

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Indah Widjaja
Indah Widjaja @indahwidjaja
pada
www.indahwidjaja.com
membagi waktu untuk kerja, plus sempetin utk masak & baking kalo lagi mood.my IG : @indahwidjaja
Lebih banyak

Resep Serupa