Pempek Tepung Beras
Sabtu kemarin, iseng pengen bikin ini, karena anak ku kebetulan tidur siang nya lama, alhasil jadilah ini, hihiiwww...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pempek: menyiapkan panci, campur tepung beras, penyedap, garam & air. Aduk2.
- 2
Masak di api sedang hingga adonan mengental, matikan api, dinginkan adonan.
- 3
Setelah dingin, tambahkan 1 butir telur ayam, aduk rata, kemudian beri tepung tapioka sedikit demi sedikit.
- 4
Uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Jika sudah bisa dibentuk, bentuk sesuai selera.
- 5
Siapkan panci untuk mengukus, kukus pempek +- 30 menit hingga matang.
- 6
Setelah matang, siapkan minyak dingin, masukkan pempek yg sudah dipotong-potong ke dalam minyak dingin, jika sudah, lalu nyalakan api dan goreng hingga kecoklatan. Angkat.
- 7
Untuk kuahnya: blender dengan sedikit air cabe rawit, cabe keriting, dan bawang putih. Siapkan panci, masukkan gula merah dan air, tambahkan cabe rawit, cabe keriting, dan bawang putih yang sudah diblender, kemudian tambahkan garam, gula, dan aduk rata. Masak di api sedang hingga gula merah larut dan mendidih.
- 8
Siapkan piring, taruh pempek yang sudah digoreng, kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan selagi hangat.
- 9
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Pempek Kapal Tenggelam Ekonomis Pempek Kapal Tenggelam Ekonomis
Bosen dirumah. Ga bisa tidur siang. Pengen ngemil jajanan diluar tapi banyak corona. Akhirnya bikin ini deh
-
Pempek Dori Pempek Dori
Iseng bikin pempek dori karena terinspirasi resep-resep di cookpad, alhasil jadilah pempek ini. Karena ga ada tepung sagu diganti tepung terigu. Selamat mencoba!
-
Pempek tepung beras Pempek tepung beras
Adek paling kecil dr 2 hari lalu sudah minta bikinin pempek mulu, karna kmrn bikin risoles, jd baru hari ini deh bikin pempeknya, resep pempek dr majalah apa aku lupa, no ikan, tp lezat, kuahnya kental pedasnya mantap 👍 dijamin nagih, fav keluarga kami 💜 makan ini suka nambah, tapi td lupa beli timun, jd gapake timun, its okay, still tasty 😋
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Pngen makan pempek tapi susah nyari yang jual mau bikin liat resepnya lumayan aga ribet (menurut saya) yasudah saya ambil simple nya aja yang bahan dasar dan trnyata rasanya lumayan enak dan pedes mantap#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#cookpadid#cookpadindonesia#cookpadcomunity_bogor
-
Pempek Dos Tepung Beras Pempek Dos Tepung Beras
Si dd Resta, sdh lama pengen pempek ... pempek salah satu makanan favorit si dd dan kk Viola.. cuma mama nya yg rada mager banget utk buatin request dia..Waktu Natal, puji Tuhan anak2 dapat sukacita dari orang yg baik hati... dia bilang.. mama, aku pengen pempek, biar aku bantu beli tepung nya.. jd mama biar ngga terlalu banyak beli bahannya..Akhirnya mau ngga mau.. krn dia sdh beli tepung berasnya.. mama nya kudu masak hari itu juga 😂😂.. soalnya klo sdh di siapin bahannya.. pasti ngambek klo mama nya ngga langsung eksekusi.. 🙈🙈Kali ini saya bikin pempek dos tapi bahan dasarnya tepung beras dan tepung tapioka. Resep nya dari chef @devinahermawan..Kenyal nya beda.. ngga seperti yg pakai tepung biasa.. si kk dan dd lahap banget makannya.. cuzz yuk bikinHashtag :#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo
-
Pempek Dos "tepung beras" Pempek Dos "tepung beras"
Ini pempek enak dan lembut ,,,Semua takaran pempek mengikuti sesuai resep,ini saya pake 2 resep ,,, hanya saya modifikasi kuah cuka nya saja karena anak anak tidak suka pedas,,, untuk yang suka pedas saya buatkan sambal lagiSource Hartini's KitchenMinggu ke 10#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#teamtrees.
-
Pempek kenyal,lembut dengan rasa udang ebi Pempek kenyal,lembut dengan rasa udang ebi
Ceritanya mau bikin pempek tengiri tapi ke pasar kesiangan jadilah sedapetnya udang ebi kering
-
Pempek KW (tanpa ikan) isi sosis dan telur Pempek KW (tanpa ikan) isi sosis dan telur
Bangun tidur tiba-tiba pengen cemilan yang pedes. Dan terpikirlah buat bikin ini, karena di dapur lagi nggak ada ikan, yaudah bahan seadanya aja. Hehehe
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ini bikin lagi pempek tapi versi gak pake terasi ya.. karena masih ada sisa kuah cuko sisa kemarin, sayang kalo dibiarin gitu ajaKebetulan juga pak suami masih pengen makan pempek, jadi sekalian bikin lagi deh
-
Pempek dos Pempek dos
Stok cemilan murah meriah dan pastinya cukup enak walaupun tak seenak yang pakai ikan tenggiri😁 tapi cukuplah untuk cemilan dirumah, untuk kuah cukonya saya bikin tidak pedas karena anak-anak kurang suka pedas, jadi sambalnya saya pisah.Resep minggu ke-7#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunty_depok
-
Resep Pempek Ikan Tenggiri - Gurih Gurih Nyoy Resep Pempek Ikan Tenggiri - Gurih Gurih Nyoy
Siang gini enaknya makan apa ya bun? Bagaimana kalau kita bikin pempek aja dirumah,apalagi jika kebetulan dirumah ada stok ikan tenggiri wah cocok nih dibikin pempek. Mau cobain pempek yang rasanya asem asin manis dan gurih,oia bun saya sarankan untuk kuah cukonya pakai gula aren kawung karena lebih enak,tapi untuk resep yang satu ini saya menggunakan gula biasa.yuk simak resepnya dibawah ini.
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) enakkk + step2 Pempek Dos (Tanpa Ikan) enakkk + step2
23/11/17. Biasalah lagi pengen pempek, bikin sendiri aja😐 Karena mendadak gasempet cari ikan jadilah recook resepnya mba Kheyla pempek tanpa ikan ini bikinnya simple bangett. Rasanya jgn ditanya.. Enakkkk bangetttt, walau tanpa ikan ini gurihhhh banget lho.. Langsung ludesss😅 Cuss resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar