Bitterballen (macaroni, kornet, keju, wortel)

Niel's Foodstudio
Niel's Foodstudio @cook_5939616
Semarang

Resep ini sy dapat dari mba tintin rayner, cuma saya ngga pakai daun oregano karena oreganonya lumayan mahal sebotol 27ribu hihihi... jadi yg simple2 aja bahannya yaa dan yg mudah didapat... rasanyaaa... hmmmm... bukan lagiii.... endeeeesss.... cucok dah buat ngemil sore2 sambil ngeteh ... 😋

Bitterballen (macaroni, kornet, keju, wortel)

Resep ini sy dapat dari mba tintin rayner, cuma saya ngga pakai daun oregano karena oreganonya lumayan mahal sebotol 27ribu hihihi... jadi yg simple2 aja bahannya yaa dan yg mudah didapat... rasanyaaa... hmmmm... bukan lagiii.... endeeeesss.... cucok dah buat ngemil sore2 sambil ngeteh ... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4bawang bombay, cincang2
  2. 1 siungbawang putih, haluskan
  3. 2 sdmmargarine
  4. 1/2 bhwortel, potong dadu
  5. 100 grkornet
  6. 3 sdmtepung segitiga
  7. 225 mlsusu cair full cream (sy frisianflag)
  8. 60 grmacaroni rebus (sy lafonte)
  9. 50 grkeju cheddar parut
  10. sesuai seleraGaram, royco, merica, pala,
  11. Bahan pelapis :
  12. 2 bhputih telur kocok lepas
  13. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis hingga harum bawang bombay, bawang putih, dan margarin.

  2. 2

    Masukan wortel, disusul kornet, aduk rata.

  3. 3

    Tuang campuran terigu dan susu sedikit2 sambil diaduk2.

  4. 4

    Masukan makaroni, keju parut. Dan bumbui sesuai selera. Aduk2 sampai merata. Kemudian matikan api, dinginkan sebentar.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan (sy ukur masing2 40gr), kemudian bentuk bola2.

  6. 6

    Kemudian gulingkan ke tepung panir, celupkan ke putih telur, gulingkan kembali ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Kemudian diamkan dalam lemari es selama 1 jam agar tepung panirnya menempel dan tidak mudah pisah.

  8. 8

    Setelah 1 jam, goreng dalam minyak yh sudah dipanaskan, goreng hingga kuning keemasan.

  9. 9

    Kemudian tiriskan. Dan sajikan dengan mayonaise atau sambal botolan.

  10. 10

    Enak banget dimakan selagi hangat habis digoreng. Sisanya biarkan dikulkas saja karena bisa awet, kalo mau ngemil baru digoreng. Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niel's Foodstudio
Niel's Foodstudio @cook_5939616
pada
Semarang
resep yg aku tulis disini hanya resep2 yg sukses aku coba yaaa dan pastinya enak dan pas... 😊 👌
Lebih banyak

Resep Serupa