Bahan-bahan

  1. 1/4bawang bombay, cincang halus
  2. 1 siungbawang putih haluskan
  3. 1/2 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 100 grkornet
  5. 60 grmakaroni pipa
  6. 175 mlsusu cair full cream
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 50 grkeju cheedar parut
  9. 1 sdtoregano
  10. secukupnyagaram, lada, gula
  11. Bahan pelapis:
  12. 1 butirtelur
  13. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus makaroni sampai aldente.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan wortel, disusul dengan kornet, aduk rata. Masak sampai wortel setengah matang.

  3. 3

    Campur susu dan terigu, lalu tuang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Terakhir masukan makaroni. Bumbui dengan oregano, garam, lada, dan gula. Test rasa. Angkat, dinginkan.

  4. 4

    Setelah adonan dingin, pulung bulat2 sesuai selera, balurkan ke tepung panir, lalu masukan ke dalam kocokan telur, dan balur lagi dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Simpan beberapa saat dikulkas agar panir menempel sempurna.

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng bitterballen sampai matang. Yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
pada
Yogyakarta

Komentar (3)

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Anget² mantap di cocolin saus sambal ya mbak say😋Lama gak kelihatan mbak Yola
Sehat kan mbak say?🥰

Resep Serupa