Sayur asem merah

marcellynairawan
marcellynairawan @cook_8331549

Saya lebih suka sayur asem merah gini daripada yg bening ya. Krn rasanya jauh lebih sedep juga bisa ada pedes nya..

Sayur asem merah

Saya lebih suka sayur asem merah gini daripada yg bening ya. Krn rasanya jauh lebih sedep juga bisa ada pedes nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2jagung manis pot2
  2. 1 ikatsayur kangkung / sayur lain optional
  3. 5 bjkacang panjang
  4. 2 bjkrai
  5. Klentang optional (bagi yg suka)
  6. Bumbu halus
  7. 4 bjbawang putih
  8. 5 bjbawang merah
  9. 2 bjlombok merah besar
  10. 4 bjlombok kecil
  11. 3 bjkeemiri
  12. 2 cmlaos geprek
  13. 5 sdmgula optional
  14. 2 sdtgaram optional
  15. secukupnyaAsem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di dalam panci sebanyak kuah yg di inginkan. Setelah mendidih masukan bumbu halus dan laos geprek. Kemudian masukan klentang (jika pakai) dan jagung.

  2. 2

    Tunggu sampai klentang setengah empuk, masukan krai. Seduh asam jawa dengan air panas, masukan ke dalam pancì (ampas asam tdk usah), beri gula garam, tes rasa.

  3. 3

    Setelah semua empuk masukan kangkung. Tunggu sebentar matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
marcellynairawan
marcellynairawan @cook_8331549
pada

Komentar

Resep Serupa