Tempura Ayam

ReeyanAgung
ReeyanAgung @cook_2631627
nganjuk jawa timur

Ceritanya pengen bikin cemilan ringan ala2 jepang gtu deh.. Nah tempura ini buibu, teksturnya mirip nugget cuman rasanya aja sedikit beda..lbh greget.alaah... Hehehe

Tempura Ayam

Ceritanya pengen bikin cemilan ringan ala2 jepang gtu deh.. Nah tempura ini buibu, teksturnya mirip nugget cuman rasanya aja sedikit beda..lbh greget.alaah... Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
90 tusuk
  1. 1 kgdaging ayam cincang (bagian dada)
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 5 sdmtepung sagu cap tani
  4. Bumbu-bumbu :
  5. 4 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 2 sdmbawang goreng
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtkaldu bubuk (bisa skip)
  13. 5 tangkaidaun bawang iris halus
  14. 80 mlair
  15. 200 mlputih telur
  16. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dlm 1 wadah, campurkan daging ayam giling, telur, bumbu2. Aduk rata.

  2. 2

    Setelah itu moms, tambahkan tepung sagu dan daun bawang, n air sedikit aja kurleb 50-80ml. Aduk lg hingga adonan bnr2 tercampur rata.

  3. 3

    Nah terakhir moms, penyelesaiannya, ambil sedikit minyak ditangan, ambil 1 sdm adonan tempura, bentuk lonjong dan lilitkan ke tusuk sate. Celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan ke tepung panir. Lakukan smpek adonan habis y moms.. Setelah itu bisa lgsung digoreng.. Atau disimpan dlm frezer. Masa penyimpanannya tagan sampai 1 bulan y moms... Happy cooking !! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ReeyanAgung
ReeyanAgung @cook_2631627
pada
nganjuk jawa timur
Im a wife who loves cooking for my husband and my little families...
Lebih banyak

Komentar (2)

Vanrez Food
Vanrez Food @cook_17767475
klu disimpan difrezer digoreng dulu atau ga bun.. terima kasiih

Resep Serupa