مندي لحم سريع
الخطوات
- 1
في قدر الضغط احط البصل مع اللحم مع البهارات المطحونه والصحيحه والملح والماجي واحط مويا مغليه واقفل الضغط واخلي اللحم يستوي مده ساعه كامله
- 2
بعد مايستوي اللحم احطه في صينيه الفرن بعد ما اصفيه من المرقه.
- 3
اخذ مقدار كاسه من المرقه واحط عليه شويه من صفار الزعفران وادهن اللحم فيه وارش عليها بهارات مطحونه
- 4
اكب شويه مرقه في الصينيه حق اللحم مقدار نص كاسه وادخلها الفرن ع النار العلويه لحد ما يحمر اللحم
- 5
بعدين اطلع الصينيه واحط قطعه قصدير فيها زيت واحط جمره حاره واقفل الصينيه بقصدير عشان اللحم ياخذ نكهة المندي
- 6
الرز ممكن تطبخيه باي طريقة انتي تحبيها و ممكن تسويه بمرقة اللحم وبعد ما يستوي الرز احط قصدير وفيه زيت وجمره حاره عشان ياخذ النكهه واغطيه بقصدير
- 7
احط الرز في صحن التقديم و احط اللحم فوق واكب شويه من المرقه على الرز وممكن نزين ب بصل مقطع شرايح ومقلي
- 8
وبالعافيه ❤️
- 9
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مندي لحم سريع مندي لحم سريع
في كل طبخه مهم جدا أن ينقع الرز في ماي دافي مدة ٣٠ دقيقه وأن يكون الرز بسمتي هندي طويل
-
-
-
مندي لحم لذيذ وسريع مندي لحم لذيذ وسريع
مشاركتي في تحدي #المريول_العالمي (قطع لحم/ رز)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)