Muffin Cheese #Ketobetic #KBF #Ketopad

Siska Kurniaprima Szabo
Siska Kurniaprima Szabo @cook_6756659
Pekalongan - Jawa Tengah

Dapat kiriman Tepung Ketobetic dari Mbak Rina Ninoy Manggiasih , pas banget tepung ketonya tinggal 2gram 😂 , mau dibikin resepnya Bunda Iwa tapi belum berani juga eksekusi , keinget sama mantan Muffin Cheese si Breadtal* . Wuzz langsung bikin lah . Cocok banget buat teman ngopi santai BPC .

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 cup kecil
  1. 4 butirtelur
  2. (pisah antara kuning dan putihnya)
  3. 6 sasetdiabetasol
  4. (menurut ibu saya terlalu manis)
  5. 1/2 sdtcream of tar tar
  6. 1/2 sdtesen vanilla
  7. 50 gramtepung ketobetic (ketobetic bread flour)
  8. 1 sasetsantan kara 65ml
  9. 50 mlminyak barco
  10. 30 gramkeju cheddar parut
  11. 50 gramkeju cheddar blok
  12. opsional:
  13. raw cocoa untuk taburan atasnya

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer putih telur, diabetasol, cream of tar tar dengan kecepatan sedang hingga soft peak. sisihkan.

  2. 2

    Di tempat lain, mixer kuning telur hingga mengembang dan berwarna pucat, sambil di mixer masukkan minyak, vanilla, santan, tepung, sampai rata. adonan akan mengental.

  3. 3

    Panaskan oven 180 derajat celcius. ambil setengah bagian adonan putih telur, aduk balik sampai rata. kemudian selesaikan setengah nya lagi sampai habis.

  4. 4

    Tambahkan keju blok pada adonan, aduk rata saja.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam cup muffin, taburi dengan keju parut.

  6. 6

    Saya : tambahkan taburan keju blok dan raw cocoa hanya sebagai hiasab.

  7. 7

    Panggang adonan selama 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius.

  8. 8

    Muffin matang siap dinikmati dengan BPC 😉😉😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

dewi Erlianawati
dewi Erlianawati @cook_9151210
mba kalau tepung ketobatic diganti tep roti apa teksturnya akan sama?thanks

Ditulis oleh

Siska Kurniaprima Szabo
pada
Pekalongan - Jawa Tengah
The Power of RECOOK 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya