Bread flour

butter / margarine • gula palem (boleh kurangin klo ga suka manis) • telur • vanilla • pisang masak • tepung mocaf • coklat bubuk • susu bubuk / susu kelapa • baking soda • baking powder • minyak goreng • nya Mesis

choco discard • air • gula palem • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • garam • mix dried fruit

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 12 gr air panas) • orange peel • dark cooking chocolate, cincang kasar

Pisang, lumatkan • telur • gula pasir, saya ganti gula palm • minyak sayur bebas merk apa aja, kebetulan saya pake barco • tepung mocaf • tepung beras • tepung tapioka • bubuk cinnamon • baking soda • baking powder • garam • Topping bebas bisa almond slice atau chocochip

Tepung ketan • Tepung terigu • Gula pasir (dicampur ke adonan） • Mentega cair • Soda kue • Ragi • Air hangat • Gula pasir (untuk taburan)

tepung terigu serbaguna • susu bubuk • ragi instant • gula pasir • kuning telur+susu cair dingin (ditimbang sekitar 180ml) • margarin (bisa juga pakai mentega) • garam • susu cair plain (sebelum dipanggang) • margarine/ mentega (sesudah dipanggang) • meses • keju slices • wijen sangrai putih

tepung pisang • tepung beras ROSE BRAND • tepung maizena ROSE BRAND • susu/ tepung almond (me: tepung almond) • ragi • psylium husk • gula palm • telur • butter • air hangat • gula palm • kayu manis bubuk •

starter • air • tepung terigu protein tinggi • tepung gandum utuh, • garam • dried cranberries • biji wijen putih • chia seeds

terigu cakra • kuning telur • permifan • gula pasir • susu bubuk Dancow putih • susu cair plain Ultra • keju spread Procis • keju parut

terigu • baking powder • gula pasir • garam • susu cair • telur • keju • smoked beef,bagi empat

terigu pro tinggi dan segitiga biru (campur karena kehabisan) • susu bubuk • ragi instant • chocolates green tea latte • telur • air hangat • garam • minyak goreng • choco crunchy • mises coklat

roti tawar (menyesuaikan besar rotinya) - potong dadu • Santan (santan instan 65ml+air 350 ml) • SKM putih • garam • Tepung maizena • telur • margarin (lelehkan) • gula aren (disesuaikan tingkat kemanisan) • vanili • chocochip / kismis / keju untuk topping (optional)

tepung terigu protein tinggi • labu madu kukus halus • molasses • air • starter • garam • pumpkin spice • pumpkin seeds

tepung terigu • ragi instan • gula • air hangat kuku • mentega • selai cokelat

terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • telur • ± 400-450 ml susu cair dingin • margarin • garam

ubi ungu kukus • air panas • tepung terigu protein tinggi • air • starter • garam • jinten hitam

ubi ungu ukuran kecil yaa berat setelah kukus 200gr • susu cair • skm putih • butter • terigu pro tinggi • garam • gula • baking powder • minyak kelapa • susu dingin

tepung protein tinggi • gula pasir • starter sourdough (50%) • maizena • air • telur • margarin • garam

Tepung protein tinggi • Susu / Air hangat • Gula pasir • Margarine / butter • Telur • Garam • Blueband cair • minyak - sy pakai Blueband semua • Keju • Kare Ayam • Nutella

pisang moli/sesuai selera potong2 • tepung terigu • mentega cair • Kelapa parut kasar(saya parut pakai parutan keju) • gula (bisa d tambah klo suka manis y) • telur • santan kara uk 65 ml • Garam • Vanili • Air

Fermentasi 8 jam • tepung terigu protein tinggi (me : Cakra)

kismis • air mineral (me : le mineral) • gula pasir • tepung terigu protein tinggi • YEAST WATER

air • starter peak • terigu protein tinggi • whole wheat flour • garam • keju cheddar • keju mozzarella • bawang putih, panggang dengan 1 sdm minyak / olive oil • rosemary, cincang

air • starter peak • terigu protein tinggi • whole wheat flour • garam • sourdough starter • terigu protein tinggi • air • keju mozzarella, potong dadu • keju cheddar, potong dadu • flaxseeds • wijen putih •

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instan • Dancow putih • margarin • garam • Topping: • Sosis • Saus tomat • Saus sambal • Mayonnaise • Keju parut

starter sourdough (aktif, kondisi peak, 100% hydrasi) • terigu protein tinggi • air putih suhu ruang • gula pasir • Semua adonan sweet stiff starter • tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • paprika bubuk • total cairan dari 1 butir telur + 50 gram susu cair dingin + sisanya air putih dingin (jika masih butuh cairan bisa ditambahkan susu/air dingin sedikit-sedikit saat proses mixing) • margarin • garam halus •

starter sourdough (diambil saat kondisi peak) • tepung terigu protein tinggi • air suhu ruang • gula pasir • semua sweet stiff starter • tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • bawang putih bubuk • paprika bubuk • total cairan dari 1 butir telur + 50 gram susu cair dingin + sisanya air putih dingin (jika masih butuh cairan bisa ditambahkan susu/air dingin sedikit-sedikit saat proses mixing) • margarin •

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk rata hingga berupa pasta. Setelah dingin, campur dengan madu) • madu • mini choco chips (25 gr)

Kentang, potong dadu • Wortel, potong dadu • SKM • saus Bolognese • keju parut • air • Roti tawar • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • gula garam, merica, kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng • tepung Terigu, cairkan dengan secukupnya air •

tepung terigu • mentega • gula pasir • ragi instan • telur • air dingin • kaldu bubuk • minyak untuk goreng • garam • isian panada