Sambel Tempe

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Sambel Tempe ala mbahnya jawara.. ini ibuk saya biasanya bikin buat sarapan. Teruuuss anak2nya request dijidohin pakai telur dadar. Endeuss wes.. tambah kerupuk makin bikin gagal diet. ini kalau pakai tempe bungkus daun, yang dibungkus tipiis dan lebar itu makin endol deh. sayang disini ga ada.

Sambel Tempe

Sambel Tempe ala mbahnya jawara.. ini ibuk saya biasanya bikin buat sarapan. Teruuuss anak2nya request dijidohin pakai telur dadar. Endeuss wes.. tambah kerupuk makin bikin gagal diet. ini kalau pakai tempe bungkus daun, yang dibungkus tipiis dan lebar itu makin endol deh. sayang disini ga ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustempe iris lebar tipis2
  2. Celupan tempe:
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan sambel:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 10 buahcabe rawit merah
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Celup tempe ke air garam, goreng dg minyak panas sampai setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng bawang putih dan cabe sampai matang.

  3. 3

    Taruh semua bahan sambel termasuk garam. Haluskan dg ulekan sampai halus. Tambahkan minyak panas secukupnya. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Ratakan sambel ke seluruh bagian cobek, taruh tempe diatasnya kemudian penyet2 tempe sampai agak hancur.aduk rata dg sambal.

  5. 5

    Siap disantap dg nasi hangat! Nyaammmm!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa