نخلط مقادير التتبيله في وعاء عميق مع قطع الدجاج و نخليه ، ممكن تسوي الخطوه دي من الليل او قبل ب ساعات من القلي
2
نحط زيت غزيز بمقلاه للقلي على نار عاليه
3
نحط قطع الدجاج و نقلبها عالجهتين و النار عاليه ثم نوطي النار و نغطيه و نتركو ل 15-20 دقيقه ثم نرفع النار و نخليه يتحمر من الجهتين و نطلعو في ورق ماص للزيت
التعليقات