Kupas bawang putih dan bawang merah kemudian cuci bersih bersama bahan bahan yang lain

Potong tahu menjadi 2 bagian segitiga

Potong kentang menjadi kotak kotak kecil

Iris tipis tipis bawang merah dan bawang putih,potong cabai menjadi 2 bagian

Panaskan penggorengan setelah itu goreng kentang sampai agak keemasan

Tumis bawang putih bawang merah dan juga cabai sampai agak layu setelah itu tuangkan air secukupnya

Masukkan garam,gula pasir,dan penyedap rasa secukupnya,juga sedikit gula jawa

Jika sudah masukan kentang dan juga tahu tunggu beberapa saat sampai menguap

Jika sudah hidangkan