Kue Cucur Cihuy

Cerita dibalik bikin kue cucur adalah....dapet tantangan Dr grup wa buat bikin cucur...nahh....Kali ini aku pke resep dari kak Lia ( Dachlia Ramayani) rasanya enakk....miriiiippp bgt sama kue cucur yg dipasar hihihihi... Kue ini bahannya gampang...Cuman bikinnya Dan gorengnya kudu teliti Dan konsisten dgn Apinya sehingga akan tercipta cucur yg sempurna...
Kue Cucur Cihuy
Cerita dibalik bikin kue cucur adalah....dapet tantangan Dr grup wa buat bikin cucur...nahh....Kali ini aku pke resep dari kak Lia ( Dachlia Ramayani) rasanya enakk....miriiiippp bgt sama kue cucur yg dipasar hihihihi... Kue ini bahannya gampang...Cuman bikinnya Dan gorengnya kudu teliti Dan konsisten dgn Apinya sehingga akan tercipta cucur yg sempurna...
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan sampe hangat.
- 2
Setelah larutan gula hangat,saring Dan Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mikser dengan speed rendah selama 5 menit.
- 3
Setelah itu diamkan / Istirahatkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental bs ditambah sedikit air agar konsistensi adonan pas (pas dalam artian tidak encer dan tidak kental).
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng.
- 5
Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat, tiriskan
- 6
Tips menggoreng, pastikan api sedang,tidak terlalu panas dan tidak terlalu kecil..api yg pas akan menghasilkan cucur yg oke... Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cucur Kue Cucur
Ini pertama kali bikin cucur, dan alhamdulillah kata suami enak, saya kudu harus belajar bikin ini, karena memang ini kue suka sekali, gak pernah alpa beli di abang2 kue, biasanya abang2 yg jual selalu sepaket pukis dan cucur😄#PejuanggoldenApron3#Bertumbuhbersamacookpad#Cookpadcommunity_Depok#Cucur Nina Badriati -
Kue Cucur Kue Cucur
Dulu waktu masih kecil sering banget minta ke ibu untuk dibeliin si kue cucur ini setiap pergi ke pasar. Rasanya yang manis dan pinggirannya yang "kreess" ketika digigit bikin nagih. Dan sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri hihi, intip resep kak @Aditya Damayanti https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3333287-kue-cucur-gula-merah-empuk?invite_token=9vS7BDwLxTLPtEP1U7MwVVs7&shared_at=1621919248Aku disini bikin setengah resep ya temans 😊Luarnya meskipun ga secantik resep aslinya tapi dalemnya tetep bersarang kok 🥰 Diary of Mama Barra -
Kue Cucur Kue Cucur
Betawi merupakan etnis Indonesia yang mempunyai berbagai kue atau penganan kecil. Salah satunya adalah Kue cucur. Kue cucur khas Betawi ini sering kita temui di pasar atau gerai-gerai kue tradisional.Ciri khas kue ini adalah bagian tengahnya yang tebal dengan bagian pinggir yang lebih kering, gurih, manis, dan renyah. Terkadang, bagian pinggirnya disajikan agak gosong untuk memberikan rasa renyah yang lebih.Kue cucur memiliki peran penting dalam berbagai upacara adat dan tradisi di Indonesia. Di Betawi, kue cucur khas disajikan dalam upacara-upacara seperti potong rambut bayi dan pernikahan. https://indonesiakaya.com/pustaka-indonesia/manis-dan-renyahnya-kue-cucur/Kue cucur kali ini saya pakai resep mba @ickalinap terimakasih mba 🤩#KhasBetawi#Gas2025#CookpadCommunity_Palembang#KueCucur Indah 'Pawon Zie' -
Kue Cucur Kue Cucur
Suami pingin bgt makan makanan ini, obrak abrik dapur nyari bahan untuk bikin kue cucur eh tryt bahan yg dibutuhkan ada semua dan akhirnya taraaa......suami plng krj dah tersedia tuh kue pesenannya jd seneng deh bisa buatin kue cucur buat suami walau masih belajar Elly Febriyanti -
Kue Cucur Kue Cucur
kue cucur adalah salah satu kue tradisional surabaya, rasanya yg manis legit dengan penampilannya yg cantik yang membuat kue cucur banyak di minati pecinta kulner, penjual kue cucur sudah jarang kita jumpai, namun demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#coboy2024#Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya Mama_ Haikal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar