Pumpkin Cake / Bolu Labu/ Kue Labu Anti Gagal

Ada labu dibeli kakak, kakak bingung mau dibikin apa. Jadilah tangan ini iseng dibikin pumpkin cake, eh tau nya enak banget rasanya, lembut, manis nya pas 😻
Pumpkin Cake / Bolu Labu/ Kue Labu Anti Gagal
Ada labu dibeli kakak, kakak bingung mau dibikin apa. Jadilah tangan ini iseng dibikin pumpkin cake, eh tau nya enak banget rasanya, lembut, manis nya pas 😻
Cara Membuat
- 1
Labu kuning dikukus terlebih dahulu hingga empuk, kemudian tiriskan dan hancurkan menggunakan garpu.
- 2
Mixer telur, gula dan SP hingga memutih.
- 3
Kemudian tambahkan labu yang sudah dihancurkan, mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Lalu tambahkan tepung terigu, mixer sebentar hingga adonan menyatu.
- 5
Selanjutnya tambahkan mentega yang sudah dicairkan, baking powder dan vanili, aduk menggunakan spatula secara berlahan. Jangan terlalu kencang mengaduknya.
- 6
Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakkan, sebelumnya cetakkan dilumuri mentega secara merata dan ditaburi tebung terigu agar adonan nanti tidak melengket.
- 7
Kukus hingga 20-30 menit, kemudian cek dengan menusukkan tusuk gigi di tengah-tengah kue. Jika tidak adonan yang melengket, menandakan kue sudah matang.
- 8
Kue siap diangkat, tunggu hingga dingin
- 9
Saya menggunakan toping 1/2 batang keju cheddar dan butter, tambahkan di atas kue. Kue siap disajikan.
Resep Serupa
-
Pumpkin Cake / Kue bolu labu kuning Pumpkin Cake / Kue bolu labu kuning
Assalamu' Alaikum moms..Kue labu ini cocok banget jd pasangan ngeTeh dipagi or sore hari...😍 dan bikin nya jg simple..Awalnya sy dikasi labu tp klo dimasak sayur semua jdnya kebanyakan dan anak2 g pd doyan sayur ☹️ akhirnya yah dibikin cake ini...dan ga berasa labu nya sama sekali.hihihi anak2 jg pd suka.. Nida Harnida -
Pumpkin cake / kue labu kuning / bolu labu kuning Pumpkin cake / kue labu kuning / bolu labu kuning
Enak, lembut, dan moist gambaran dari resep bolu Labu kuning...Dijamin anti gagal deh bunda....Yuk mari kita coba... Dapur Si Mbull -
Lemon Cake - Kue Bolu Lemon Lemon Cake - Kue Bolu Lemon
Mumpung ada lemon sisa bikin es lemon tea, segera dimanfaatkan untuk bikin kue.. Ini sebenarnya merupakan kue dengan basic sponge cake (telur & gula dikocok pertama kali sampai kental dan mengembang).. Namun, aku modifikasi sedikit komposisi bahannya jadi teksturnya agak padat mirip butter cake type tapi tetap lembut ketika dimakan.. Selamat mencoba!!^^ Yessy Ching Fudin -
-
Marmer cake/bolu jadul/kue jadul/bolu kig Marmer cake/bolu jadul/kue jadul/bolu kig
#SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #NgemilBarengIbuIni kue/bolu jadul yg legend sepanjang masa kalau dirumah,, apalagi klo moment lebaran pasti ada bolu ini, hahaaha dr jaman nenek sampai ibu saya doyan banget buat bolu ini, karena bahan-bahan nya sangat simpel dan sederhana, memasak nya pun cukup mudah, mungkin ini yg menjadikan marmer cake paling populer di masa nya sampai skrg jg sih,, hehehe Bahkan saya dan anak-anak saya jg suka dengan kue ini, klo anak2 di beri topping selai diatas bolu nya,, suka suka mereka sih,,, sekian cerita dari mama,,, peluk cium 😘 #MakananFavoritIbu#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#saturesepsatupohondan #teamtrees#MotoPakeHape#WeekendChallenge Marisa -
Sponge cake/kue bolu Sponge cake/kue bolu
Size L ini,kl bunda br mau cb2 saya sarankan 1/2 rsep dulu aja yaa... Saya jg msh bljr,tp udh bkn berkali-kali,buat psnn maupun bt sndiri.. Jd kl baru cb mslnya blm brhsl ga syang sm bhn2 yg di pake.. Davina Mahfiroh Cake's -
Pasta cake / kue pasta coklat / bolu cokelat kukus Pasta cake / kue pasta coklat / bolu cokelat kukus
- pasta coklat bisa diganti varian pasta lain.- minyak goreng bisa diganti santan instan kara.- panaskan kukusan hingga beruap,baru masukkan adonan...#tikalia_pastacake#tikalia_bolupasta#tikalia_recipe#bolupasta#pastacake#bolucokelat#bolukukus Trikartikafrilia -
Kue Bolu / Cake Ala2 Spikoe (No Oven) Kue Bolu / Cake Ala2 Spikoe (No Oven)
Ini versi update dari resep kue bolu yang sudah saya posting sebelumnya. Dapat resep ini dari kakak saya yang memang hobi baking dan eksperimen resep2 😀Teksturnya bener2 baguuussss dan empuk meskipun sampai berhari2 di suhu ruangan hehe (simpan di tupperware ditutup rapat).Baru matang langsung ludes dalam 5 menit. Nagiiihhhhhh 😬Semoga bermanfaat ❤️ DAPURRAISA❤️ -
Cassava Cake - Kue Bolu Tape Cassava Cake - Kue Bolu Tape
Ceritanya dapet oleh-oleh tape seger dan bagus banget dari Jember.. Karena sudah mabuk dengan es campur dan tapenya masih lebih banyak, aku teringat saat kelas pastry di kuliah pernah buat kue dengan bahan dasar tape.. Nah dibawah ini aku share yaa resepnya.. Rasanya manis, legit, gurih, dan enaaak.. Teman-teman yang aku kasih coba juga pada seneng banget.. Mereka bilang kuenya enak.. *syukurlah, happy juga dengernya.. Makin semangat bikin kue dan try resep-resep baru.. hehehe..Selamat mencoba!!^^ Yessy Ching Fudin -
Banana Cake (Sponge Type) - Kue Bolu Pisang Banana Cake (Sponge Type) - Kue Bolu Pisang
Ini adalah salah satu kue paling favorit di keluarga aku.. Aku sebagai yg buat aja doyann bangets sama kue ini.. Sebelumnya aku pernah share resep Butter Type Banana Cake.. Resep yang ini adalah tipe sponge cake (bahan pertama yang d aduk adalah telur dan gula).. Nah, Karena terbuat dari bahan dasar pisang, maka teksturnya padat dan lembut banget..Aku share resepnya yaa..Selamat Mencoba!!^^ Yessy Ching Fudin -
Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut) Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut)
Pernah coba bikin cake yg sama tapi hasilnya sangat mengecewakan, keras juga tekstur 'sarang semutnya' yg berongga dan jadi khas kue karamel ini...kurang terlihat. Saya coba resep ini yg sy ikuti dari ^^ResepKoki^^, dan hasil kali ini sungguh menggembirakan, shg saya tergugah untuk segera membagikan resep ini ...agar teman2 juga bisa mencobanya. marlina sirait -
Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga
Lagi musim buah mangga ni bunda2.. Di buat variasi yukk biar ga bosen makan mangga nya.. 😍🥭Dewii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar