معكرونة باللحمة والخضار

Mariam
Mariam @cook_9372721
الخليل - فلسطين
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 400 غممعكرونة
  2. 250 غملحمة مفرومة خشنة
  3. 100 غمبازيلا
  4. 100 غمذرة
  5. 100 غمجزر
  6. رشةبقدونس
  7. رشةملح - حسب الرغبة
  8. رشةبهارات لحمة
  9. شرائحبصل
  10. ثوم حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نسلق المعكرونة و الخضار في لترين من الماء مع القليل من الملح يستمر السلق لمدة 8- 10 دقائق

  2. 2

    نضع قليلا من الزيت في مقلاة و نقلي شرائح البصل ثم نضيف اللحمة المفرومة و نحوسها مع البصل

  3. 3

    نضيف البهارات و الملح على اللحمة حسب الرغبة ونبقيها حتى تنضج لمدة 15-20 دقيقة

  4. 4

    بعد الانتهاء من تحضير المكونين الرئيسيين ، نحضر صينية واسعة و نضع ربع المعكرونة بالخضار فيها ثم نضع شرائح الثوم ثم نضع ربع اللحمة ثم طبقة اخرى من المعكرونة و تليها اللحمة وهكذا حتى ننتهي

  5. 5

    نضع كوب من الماء فوق الصينية مع القليل من رُبّ البندورة والملح والبهارات ثم نتركها حتى تغلي على نار متوسطة

  6. 6

    نشوي وجهها في الفرن لما يقارب ال3 دقائق ثم نرش البقدونس ونقدمها بالهناء و الشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Mariam
Mariam @cook_9372721
نُشرت في
الخليل - فلسطين

التعليقات

وصفات مشابهة