Mézes-mákos krémes (torta)

Fejesné Lajos Gabriella
Fejesné Lajos Gabriella @cook_6722672

Mézes zserbó felturbózva, mákkal

Mézes-mákos krémes (torta)

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mézes zserbó felturbózva, mákkal

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 2 óra
24 szelet
  1. A mézes laphoz:
  2. 300 gliszt
  3. 100 gporcukor
  4. 1 ekméz
  5. 70 gmargarin
  6. 2 dbtojás
  7. 1 kkszódabikarbóna
  8. A mákos piskóta:
  9. 100 gcukor
  10. 4 dbtojás
  11. 100 gliszt
  12. 70 gmák
  13. 6 gsütőpor
  14. 3 ekvíz
  15. 3 ekétolaj
  16. A krémhez:
  17. 3 dbtojássárgája
  18. 100 gcukor
  19. 80 g vaníliás puding
  20. 7 dltej
  21. 0,5 rúdvanília
  22. 200 gporcukor
  23. 250 gmargarin
  24. A díszítéshez:
  25. 0,5 lnövényi habtejszín

Elkészítés

kb. 2 óra
  1. 1

    A mézes lap hozzávalóit betesszük egy tálba és jól összegyúrjuk.

  2. 2

    Ha kész, akkor 2 részre osztjuk és sütőforma hátulján aranybarnára sütjük. 200 C-on kb. 10 perc.

  3. 3

    Ezután elkészítjük a mákos piskótát. A 4 tojást kettéválasztjuk és a cukrot fele-fele arányban beletesszük az edényekbe.

  4. 4

    Mindkettőt felverjük habverővel. A sárgájához hozzákeverjük a vizet és az olajat.

  5. 5

    Összekeverjük a nagyobbik tálban a felvert tojásokat és hozzáadjuk a lisztet sütőport és a mákot. Ezután formába öntjük és 180 C-on kb. 30 perc alatt tűpróbáig sütjük.

  6. 6

    Ezután egy fémedénybe tesszük a krém hozzávalóit: a tojást és a cukrot elkeverjük, ezután hozzáadjuk a pudingport, a tejet és a vanília rúd kikapart belsejét.

  7. 7

    Ha kihűlt, a porcukrot és a margarint kikeverjük, ezután hozzáadjuk a pudingos krémet és kb. 10 percig habverővel krémes állagúra keverjük.

  8. 8

    Ezután összerakjuk a tortát. Alulra 1 mézes lap, krém, mákos lap, krém, mézes lap. A tetejére és az oldalára hagyjunk egy kis krémet.

  9. 9

    2 órát dermesztjük hűtőben utána felvert tejszínhabbal díszítjük

  10. 10

    Ha valaki nem tortának, hanem tepsis sütinek szeretné, akkor 30×40-es tepsihez vegyük a recept 1,5 - szeresét. Ha valaki nem szeretné tejszínnel díszíteni, akkor a tojásfehérjét gőz felett egy kis cukorral fel kell verni és a süti tetejére kell kenni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fejesné Lajos Gabriella
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek