المكوّنات

  1. كيلوبرغل ناعم
  2. ملعقتانكمون
  3. رشةملح
  4. ملعقةفلفل اسود
  5. ملعقةكمون
  6. كاستينطحين
  7. كيلوبصل
  8. وقيتين لحمة مفروم ناعم او خسب الرغبة
  9. صنوبر للحشوة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بنقع البرغل بالماء الساخن لمدة ساعتين ونضع بالماء الملح والكمون والفلفل الاسود

  2. 2

    نقوم بفرم البصل ونضع عليه الزيت ونقوم بطبخه على النار ونضيف اللحمة المفرومة على البصل والملح والفلفل والكمون نضيف الصنوبر على الحشوة

  3. 3

    نقوم بفرد البرغل في السدر ونقوم برش الماء والطحين ليكون لدينا عجينة متماسكة

  4. 4

    وبعد ذلك نقوم بصنع حبات الكبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سوسن الزيدان
نُشرت في
اربد . الاردن
ام لبنت وثلاث اولاد بحب الطبخ وبحب اتعلم اشي جديد
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة