Kulit pastry(Korsvet)
Dulu,sblm kenal baking...makan cemilan yg bahannya pastry2 gini...uhhg sebel banget.krn setiap hbs makan,remahan2 nya itu lho...beterbangan kmana2..skrg dah kenal baking,musti coba smua mknan yg g suka sekalipun..hslnya ...skrg dah g pernah jajan lg.bikin sdr aja...lbh nya bs pangkat 3 .Lebih enak,Lebih byk,Lebih uirit he he he...ini resep ngintip punya Badoci cake &pastry ya...sbnrnya baca resep aja udah maju mundur cantik,tp sy harus bisa...ternyata g seribet yg di bayangkan...
Kulit pastry(Korsvet)
-
fonni oktaviana“Enak ngikutin step by stepnya.. dan mudah juga bikinnya.. makasih ya resepnya” -
Riska Tie“Terimakasih resep nya hasil nya bagus” -
Desy Priyatiningsih“Setor recook ya bunda? Kulit pastry enyaaak....Kressnya pas dan ngga ngendal. Pak Su dan anak aq suka banget. 😘😘Makasih resepnya ya bund?” -
Domi Oktama“Resepnya mudah di aplikasikan. Terima kasih” -
Cuwa Cuwa Chacha“Nih jadi kulitnya...terimakasih resepnya” -
Bundae Putry Raihan“Recook pastry...lngsng jdi..enak..!!”
Dulu,sblm kenal baking...makan cemilan yg bahannya pastry2 gini...uhhg sebel banget.krn setiap hbs makan,remahan2 nya itu lho...beterbangan kmana2..skrg dah kenal baking,musti coba smua mknan yg g suka sekalipun..hslnya ...skrg dah g pernah jajan lg.bikin sdr aja...lbh nya bs pangkat 3 .Lebih enak,Lebih byk,Lebih uirit he he he...ini resep ngintip punya Badoci cake &pastry ya...sbnrnya baca resep aja udah maju mundur cantik,tp sy harus bisa...ternyata g seribet yg di bayangkan...
Cara Membuat
- 1
Pipihkan korsvet dlm plastik smp berbentuk persegi panjang
- 2
Campur terigu,margarin,garam,gula pasir dlm wadah lalu mskkan air es sdkt2 smbl di uleni hg kalis(ckp pe tdk lengket di tangan)
- 3
Gilas adonan hg pipih(hrs lbh lebar dr korsvet)lalu taruh korsvet di atas adonan(taburi adonan dgn terigu tipis2agar mudah di gilas)
- 4
Lipat spt amplop lalu taburi tepung tipis(selalu taburi adonan dgn tepung setiap mau menggilas)
- 5
Hslnya...
- 6
Gilas adonan hg berbntuk persegi panjang(pelan2 saja ya...aq cm pake botol kecil u/ gilasnya) lalu lakukan lipat double.
- 7
Lakukan lipat double ini 2kali
- 8
Gilas lg hg berbentuk persegi panj,lakukan lipat single
- 9
Lakukan lipat single ini 2kali.
- 10
Setelah 2x lipat double,lalu 2x lipat single...kulit pastry siap di gunakan(simpan di freezer kl blm mau di pake.aq max 1 mg)
- 11
Langs eksekusi bolen...berlapiis oe..
- 12
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
-
-
-
Kulit pastry Kulit pastry
ni resep dari utak atik resep di cookpad....simpel tdk perlu mengeluarkan💪💪,make teknik mbk widya Ryan Alvira,,makasi tekniknya mbk....
-
-
Kulit pastry Kulit pastry
Penasaran buat pastry sendiri menggunakan korsvet, ketemu resep simple, alhamdulillah berhasil.#cookingwithlove
-
Kulit Pastry Homemade (korsvet) Kulit Pastry Homemade (korsvet)
📌 Rembang, 9 Sept 2023Kulit pastry buatan tangan sendiri memang lebih ada seninya ya bund 😄. Walaupun sedikit menyita waktu, tapi puas banget dengan hasilnya.Ini saya bikin setengah resep saja, karena baru belajar. Kayaknya ada lipatan yang salah. Tapi hasilnya tetap bagus. Next uji coba lagi... 😊😄Notes:✔️ Gilasnya pelan-pelan aja ya bund jangan pakai tenaga kuli, nanti bisa gagal layer karena merusak rongga² yg dibentuk gluten. Usahakan korsvet jangan bocor saat gilasan pertama.✔️ Untuk cara melipat, bunda bisa pakai metode yang lainnya, karena pembuatan kulit pastry ini ada beberapa metode, pilih yg menurut bunda paling gampang.✔️ Usahakan beri jeda waktu istirahat tiap akan melakukan proses melipat, supaya adonan rilex dan tidak gampang koyak/sobek.Inpirasi resep: @lovekitchens24#GenerasiAprontis#Week23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kulit Pastry Kulit Pastry
coba2 bikin kulit pastry sendiri, ternyata ga seribet yg dibayangkan. dan pastinya lebih irit :)
-
Kulit pastry Kulit pastry
Suka bngt ma kue yg bahannya dr pastry. Klo beli mahal jd bikin sendiri ajah trus kita bikin pastry suka2 mau isi pisang, isi ubi, atau cm kulit lalu panggang.... Emmmmm kriyukkk
-
Kulit Pastry Kulit Pastry
Sudah sejak lama mengumpulkan niat dan semangat untuk membuat kulit pastry sendiri, akhirnya menemukan resep kulit pastry yang dirasakan bisa dikerjakan, harus sabar untuk menggilas adonannya. Terima kasih bunda BADOCI.
-
Kulit Pastry Kulit Pastry
Bismillah, 23 Februari 22#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Kulit Pastry Kulit Pastry
Cara bikin kulit pastry ini lebi simple gk perlu keluar masuk kulkas adonannya (kek strikaan🙈). Soal renyah sama kek pd umumnya pastry, foto diatas itu bagian tepian yg dipotong keluar n dicoba panggang utk liat hasil nya, ternyata puas bget ama hasil nya😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)