Ceker/Sayap Pedas Bumbu Simpel (3 jenis aja)

auliafarieza
auliafarieza @auliafarieza
malang

Makanan Favorit 😄😄😄 apalagi klo empuk dan pedes.. endeuuss banget dan yang paling penting TANPA MSG.. ditunggu recooknya yaa..

Ceker/Sayap Pedas Bumbu Simpel (3 jenis aja)

Makanan Favorit 😄😄😄 apalagi klo empuk dan pedes.. endeuuss banget dan yang paling penting TANPA MSG.. ditunggu recooknya yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1/2 kgceker ayam (potong kuku & buang kulit yang kotor)
  2. 20 lembardaun jeruk purut
  3. 200 grbawang putih
  4. 200 grcabe rawit
  5. sesuai seleraGula
  6. sesuai seleraGaram
  7. Air
  8. Minyak
  9. Panci presto

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus ceker selama 30 menit bersamaan dengan 10 lembar daun jeruk purut yang sudah disobek2 (jika sudah mendidih air rebusan dibuang)

  2. 2

    Bawang putih, cabe rawit, daun jeruk purut diblender dengan minyak yang agak banyak (diusahakan bumbu tidak mengandung air sama sekali) kemudian dipanaskan diwajan sampai bumbu dirasa matang

  3. 3

    Masukkan ceker, bumbu, air (banyaknya air kira2 lebih tinggi 2 ruas jari telunjuk dari tinggi ceker), kemudian gula & garam. Presto selama kurang lebih 45 menit - 60 menit

  4. 4

    Jadi deh.. selamat menikmati.. klo ga suka ceker bisa diganti dengan sayap ayam yaa.. untuk sayap ayam dipresto hanya 20 menit saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
auliafarieza
auliafarieza @auliafarieza
pada
malang
ᵐᵃˢᵃᵏ ᵐᵘᵈᵃʰᵐᵃᵏᵃⁿ ˢᵉⁿᵃⁿᵍᵐᵃᵏᵉ ʸᵒᵘʳ ᵗᵘᵐᵐʸ ʰᵃᵖᵖʸ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa