Scarlott torta
Többször készítettem, ezt a tortát, de kicsit mindig másképp. De ez nagyon bevált.
Scarlott torta
Többször készítettem, ezt a tortát, de kicsit mindig másképp. De ez nagyon bevált.
Elkészítés
- 1
Sütök egy piskótát. Én így szoktam: a tojások fehérjét felverem habbá, hozzáadagolom a cukrot, tovább verem, míg kemény nem lesz, majd hozzáadom egyesével a tojássárgáját, amit fakanállal forgatok bele, majd a tíz kanál lisztet. Előmelegített sütőben 200 C-on megsütöm. Ha megsült, vizes konyharuhára teszem és feltekerem, mint egy tekercset.
- 2
Míg hűl a piskóta, addig elkészítem a főzött krémet. 0,5 dl tejet felforralok, és az 5 tojássárgáját belekeverem 12 dkg cukorral, csak rövid ideig főzöm, nehogy összekapja a tojássárgáját, és hagyom hűlni.
- 3
A tekercs kihűlt, megkenem baracklekvárral és szeletekre vágom, amivel, kibélelem a tortaformát. Az alját, oldalát és újra megkenem baracklekvárral.
- 4
Felverem a tejszínhabport, majd hozzákeverem a főzött krémet és egy csomag zselatint és a felolvasztott fehér csokoládét belecsorgatom, ha akarunk, egy kis gyümölcs darabokat belekeverhetünk. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a tortaformát.
- 5
A tetejét gyümölcsökkel kirakom tetszés szerint és zselatinnal leöntöm, majd másnapig hőtőbe teszem. És díszítem tetszés szerint.
- 6
Jó étvágyat kívánok hozzá !
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Málnás csokoládés mousse torta 🍰 Málnás csokoládés mousse torta 🍰
Páromnak készítettem el ezt a tortát születésnapjára, nagyon finom,könnyű, habos.A hozzá valók listája talán soknak tűnhet elsőre, de nem az. Bonyolultabbnak is tűnik mint amilyen. Ha kivárjuk a moussok közötti kötési időt biztos sikert arathatunk vele. :)
-
Pina Colada torta Pina Colada torta
Ezt a tortát egy-két évvel ezelőtt készítettem a férjem szülinapjára és nagy kedvenc lett! A Pina Colada koktél ízvilága jelenik meg ebben a tortában, melyet a kókusz és az ananász párosítása tesz ellenállhatatlanná.:-)
-
Feketeerdő - torta újragondolva Feketeerdő - torta újragondolva
Ezt a tortát kicsit másképp készítem, mint ahogy az eredeti recept írja, de az íze ugyan olyan finom.
-
Húsvéti torta Húsvéti torta
Ezt a tortát már többször elkészítettem Húsvét alkalmából.
-
3. Tejszínes csoda torta ! 3. Tejszínes csoda torta !
Ezt a tortát én kreáltam !Tejszínes csoda torta én így neveztem el !
-
Eszterházy torta recept (házias) Eszterházy torta recept (házias)
Ezt a tortát gimnáziumi évzáró bulira készítettem, és hatalmas sikert aratott! Remélem másoknak is ízleni fog, készítse el Ön is!
-
Oroszkrém torta Oroszkrém torta
Soha nem szerettem a habos/krémes süteményeket, de mióta én készítem azóta még ezt a tortát is megkedveltem 😊 Könnyed és ízletes 😉#golden2#valentinnap -
Barackos joghurttorta Barackos joghurttorta
Még nem készítettem joghurtos tortát, kicsit féltem is tőle. Igazából ez egy próba sütés, mivel a nagylányom kívánsága a szülinapjára egy joghurtos baracktorta. Hát meg kell, hogy mondjam nagyon finom lett.
-
Kastély torta Kastély torta
Kicsi lányom első szülinapjára készítettem ezt a tortát. A legelső tortáját mindenképp én akartam megsütni, még ha rendelni sokkal szebbet is lehetett volna, ez számomra fontos volt, szívem-lelkem beleadtam. A díszítés nem erősségem, de azért nagyon igyekeztem. A formától függetlenül a leírt mennyiségek egy 8 tojásos piskótatortához elegendők.
-
Tiramisu torta (ahogy én készítettem) Tiramisu torta (ahogy én készítettem)
Kicsit átalakitottam, de nagyon bevált. Nem volt kedvem sütni, így ezt találtam ki a szülinapomra. 🙂 Gyorsan megvan.
-
Eperhabos-csokimousse torta Eperhabos-csokimousse torta
Szilveszterre készítettem ezt a finom tortát. A díszítéssel most nem sokat bajlódtam, de pl. az epres krém egy részének habzsákba töltésével még szebbé tehetjük.
Éles Csilla -
Erdei gyümölcsös, mascarponés torta Erdei gyümölcsös, mascarponés torta
Ezt a tortát egy kedves barátnőmnek készítettem a születésnapjára. Nagyon izgultam, mert ez volt a 2. fondantborítású tortám. Persze nem úgy sikerült, ahogy szerettem volna, de így is nagy örömöt szereztem vele az ünnepeltnek. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek