“كبة الدجاج بنغسل البرغل كيلو ابيض وكيلو احمر برغل ناعم وبنحط حبتين بطاطا مسلوقه وكيلو لحمه هبره وبصلتين كبار وملح وفلفل اسود وكمون وبهار مشكل وشوية جوزه الطيب وبرش ليمونه وكم ورقة نعنع وبنفرمهم مرتين على الناعمه وبنعجنهم والحشوه صدور دجاج بنغسلهم وبنفرهم على الفرمه الخشنه وبنقلبهم مع بصل وبنحط ملح وماجي وفلفل اسود وبهار مشكل لعند ما تستوي وبنبلش نكبكبهم وضروري نثلجها قبل القلي وصحى وهنى”

“يسلموا ايديكي”

“صحتين وعافية ويسلم ايدك”