Brownis Labu Kuning

Ibuna Fathiya
Ibuna Fathiya @cook_9278530
Purwokerto

Kemarin tukang sayur langganan bawa labu kuning 1/2 kg, jadi muncul ide buat brownis labu kuning. Teksturnya lembut, tapi gak terlalu moist, lumayan yummiiiyy...hehehe

Brownis Labu Kuning

23 orang berencana membuat resep ini

Kemarin tukang sayur langganan bawa labu kuning 1/2 kg, jadi muncul ide buat brownis labu kuning. Teksturnya lembut, tapi gak terlalu moist, lumayan yummiiiyy...hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
  1. 80 grTerigu serba guna
  2. 20 grCoklat bubuk
  3. 100 grCoklat masak
  4. 125 grMentega
  5. 125 grLabu Kuning
  6. 2 BtrTelor ayam
  7. 100 grGula, saya pakai gula halus
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 1 sdmTepung Maizena
  10. 1 sdtSP/TBM
  11. 1 schSusu Kental Manis Coklat, saya larutkan dalam 50ml air
  12. 1 schvanili bubuk

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Mentega dan Coklat masak di cairkan, saya cairkan bersamaan dengan api kecil sampai keduanya cair dan campur

  2. 2

    Labu kuning di potong2 kecil, lalu di kukus, setelah matang di haluskan

  3. 3

    Campur Terigu, Maizena, Coklat bubuk, Baking powder, Vanili bubuk sampai rata

  4. 4

    Sambil oven di panaskan, kocok Gula, telor, SP/TBM sampai kembang, atau adonan berwarna putih. Setelah kembang dan putih, masukkan labu kuning yang sudah di haluskan, aduk rata. Lalu masukkan perlahan lahan campuran tepung dan susu kental manis yang di cairkan bergantian dengan mentega dan coklat masak yang sudah di cairkan. Aduk dengan spatula, pelan-pelan sampai tercampur rata.

  5. 5

    Setelah Adonan rata tuang dalam loyang yang sudah di olesi dengan mentega. Kemarin saya menggunakan loyang ukuran 18 x 18. Ratakan dan adonan siap di bakar, masukkan Oven.

  6. 6

    Panggang adonan selama 45 menit dengan api sedang (pastikan oven sudah panas ketika adonan masuk). Setelah 45 menit tes adonan, untuk memastikan sudah matang.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dari oven, keluarkan dari loyang, dan sajikan setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuna Fathiya
Ibuna Fathiya @cook_9278530
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa