Talam Nangka Thailand

Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Aslinya kue talam ala thailand itu pake jagung manis, tapi menurut aku lebih enakan pake nangka sih sekaligus memanfaatkan bahan yg ada. Terus seharusnya pake takir/cetakan cup dr daun pandan, krn ga punya daun pandan yg gede jadinya pake cup plastik aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung hunkwee
  2. 100 grgula pasir putih
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 500 ccair
  5. 1 sachetsunkara(kemasan segitiga)
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1/4 sdtgaram
  8. nangka diiris kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan ke dalam panci kecuali nangka, aduk sampai rata.

  2. 2

    Masak sebentar,kalau sudah meletup- letup masukan nangka yg sudah dipotong kecil-kecil.Aduk rata.

  3. 3

    Aduk terus sampai adonan agak bening. Matikan api dan tetap diaduk sampai uap panas hilang tapi jangan sampai dingin.

  4. 4

    Tuang ke dalam takir atau cup mika mini yang sudah disiapkan.

  5. 5

    Masukan ke dalam kulkas. Enak dimakan dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
pada
Tanjungpinang,Kepulauan Riau
🍳This is my little story from my kitchen.Minangnese.Follow my 📷ig : merieprayatna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa