Ongol-ongol Keju

Cinta Bintang Asmara
Cinta Bintang Asmara @cook_9392310

Awalnya mau buat ongol2 pakai kelapa kukus dikarenakan tidak ada jadi saya berkreasi pakai keju parut.

Ongol-ongol Keju

10 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau buat ongol2 pakai kelapa kukus dikarenakan tidak ada jadi saya berkreasi pakai keju parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Sagu
  2. 250 grGula Merah (saya pakai yg warna coklat gelap)
  3. 150 mlair untuk dicampurkan ke tepung sagu
  4. 250 mlair untuk memasak gula merah
  5. 2 bungkus kecilkeju diparut(sy beli keju cheddar yg harga @3rb)

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan Tepung Sagu: Saring tepung sagu dan tambahkan air 150 ml kemudian diaduk-aduk sampai rata

  2. 2

    Air Gula: Rebus air 250 ml dam gula merah 250 ml, aduk2 sampai gula cair setelah cair disaring dan dimasukkan kedalam mangkok

  3. 3

    Adonan ongol2: Masak air gula dan adonan tepung sagu (api kecil) kemudian aduk2 terus sampai meletup2 dan warna berubah menjadi rata.

  4. 4

    Siapkan wadah yang sudah diolesi mentega dan masukkan adonan ongol2 dan biarkan sampai dingin. Setelah dingin bentuk adonan sesuai selera (kalau saya dibuat agak bulat gepeng)

  5. 5

    Parut keju dan masukkan adonan ongol2 yang sudah dibentuk kedalam parutan keju dan guling2kan sampai keju menutup adonan.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cinta Bintang Asmara
Cinta Bintang Asmara @cook_9392310
pada

Komentar

Resep Serupa