Nugget pisang goreng

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) @Wiwikindar_1976
Pekalongan, Jawa Tengah

Daripada penasaran sama jajanan fenomenal yg lagi hits, yuk bikin sendiri. Rasanya gak kalah kok, dan puasnya itu adalah harga yang tak terbayar

Nugget pisang goreng

Daripada penasaran sama jajanan fenomenal yg lagi hits, yuk bikin sendiri. Rasanya gak kalah kok, dan puasnya itu adalah harga yang tak terbayar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grpisang, aku pakai pisang uli
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. fanili
  5. 1 butirtelur
  6. garam
  7. Bahan pencelup:
  8. 3 sdmterigu cairkan dengan sedikit air
  9. tepung panir
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Toping : coklat batang, keju chedar, susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dengan garpu

  2. 2

    Campur pisang dengan terigu, garam, telur, gula pasir dan fanili

  3. 3

    Siapkan loyang olesi dengan minyak goreng, alasi dengan plastik. Tuang adonan ke dalam loyang

  4. 4

    Kukus adonan kurang lebih 10 - 20 menit, cek dengan lidi, jk sdh tdk lengket berarti sdh matang

  5. 5

    Setelah dingin potong-potong nugget

  6. 6

    Celupkan nugget dalam tepung pencelup lalu gulingkan pada tepung panir

  7. 7

    Simpan di kulkas kurang lebih 30 menit sebelum digoreng, agar lebih set. Jika disimpan di freezer dengan penyimpanan yang benar bisa tahan 2 bulan.

  8. 8

    Goreng hingga kecoklatan

  9. 9

    Selagi panas parut coklat batang di atasnya, kemudian tutup sebentar agar leleh. Beri toping keju parut dan susu kental manis, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Aku bukan chef tapi aku suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa