كفتة داوود باشا
الخطوات
- 1
نغسل ٣ ملاعق الارز الابيض وننقعه بماء ساخن ثم ندقه ونكسره بواسطة المدق اليدوي
- 2
نخلط الرز المدقوق مع اللحمة والبهار المشكل والفلفل الاسود والزيت والملح جيدا لتختلط المكونات
- 3
نشكل اللحمة على شكل كرات صغيرة ونضعها بصينية وندخلها الفرن تتحمر وتتماسك حبات الكفتة
- 4
حبات الكفتة جاهزة بعد التحمير تسلق نصف سلق مع مكعبات الخضار
- 5
في طنجرة نسخن الماء و 4 ملعقة كبيرة زيت مع ملعقة صغيرة ملح وعندما يغلي الماء نسلق مكعبات البطاطا والبصل والفليلفة وحبات الكفتة المحمرة نصف سلق
- 6
لتحضير الصلصة الحمراء نحتاج
- 7
نخفق علبة البندورة مع معجون الطماطم ثم نسكبها في الطنجرة ونكمل سلق الكفتة حتى تستوي تماما وتتسبك الصلصة جيدا
- 8
وهيك الكفتة جاهزة
- 9
تقدم مع الأرز الأبيض بالشعيرية وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
كفتة داوود باشا كفتة داوود باشا
لذيذة جداً هي اساسا باللحم المفروم وانا سويتها بالدجاج ولا تفرق بالطعم والطريقه وحده ماتتغير 🌿 #اكلات_بالطماطم
-
-
-
-
-
-
كفتة داوود باشا كفتة داوود باشا
من أشهر الوصفات بطرق مختلفة و انا احب اعملها كنوع من حفظ النعمة و عدم هدر الطعام لمن يكون عندي كفتة زايدة من اليوم الماضي#حفظ_النعمة#اطبخها_لا_ترميها#طبق_رئيسي
-
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Dawood Basha Kofta
Dawood Basha Kofta وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3449849
التعليقات