Banana Milk Crispy

F. Rahmah Suci
F. Rahmah Suci @Frida94
Padang

sedikit memakan waktu dan butuh ekstra sabar, tapi pas lihat hasilnya,puass banget

Banana Milk Crispy

64 orang berencana membuat resep ini

sedikit memakan waktu dan butuh ekstra sabar, tapi pas lihat hasilnya,puass banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pieces
  1. Bahan puff (bisa menggunakan puff yang siao pakai)
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 125 grair es
  4. 7,5 grGula
  5. 13 grsusu bubuk
  6. 25 grmargarine
  7. 1kuning telur
  8. 125 grmargarine pastry
  9. Bahan filling
  10. 125 grsusu cair
  11. 40 grsusu kental manis
  12. 37 grgula pasir
  13. 4kuning telur
  14. 10 grmaizena
  15. vanilla
  16. keju
  17. Pisang raja
  18. Medea/chocolate chip

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan puff dan aduk (dengan mixer atau tangan) hingga kalis

  2. 2

    Istirahatkan adonan 15 menit, tutup dengan kain atau plastik

  3. 3

    Roll adonan lalu masukkan pastry margarine

  4. 4

    Lipat lalu diroll, lipat lagi menjadi 3 bagian dan diroll (3x lipatan). Setelah lipatan terakhir adonan diistirahatkan

  5. 5

    Roll adonan dengan ketebalan +- 3mm lalu bentuk di cetakan pisang dan tekan tekan

  6. 6

    Bahan filling dicampur dan kocok lepas, saring 2 x

  7. 7

    Masukkan pisang yang sudah diiris memanjang ke dalam adonan puff,isikan dengan adonan filling dan taburi dengan keju dan meses

  8. 8

    Panggang dengan suhu 220 derajat celcius selama 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
F. Rahmah Suci
F. Rahmah Suci @Frida94
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa