Tejszínes rakott burgonya, másképp
Nálam egy 20x13 cm-es hőálló tálban készült, egy felnőtt főre, vagy esetemben 20 hónapos kisfiam jó kétszeri étkezésére. Természetesen a hozzávalók mennyiségének növelésével az egész család jól lakhat belőle. Egy könnyed burgonyás egytálétel, remélem, ízleni fog. ;)
Tejszínes rakott burgonya, másképp
Nálam egy 20x13 cm-es hőálló tálban készült, egy felnőtt főre, vagy esetemben 20 hónapos kisfiam jó kétszeri étkezésére. Természetesen a hozzávalók mennyiségének növelésével az egész család jól lakhat belőle. Egy könnyed burgonyás egytálétel, remélem, ízleni fog. ;)
Elkészítés
- 1
A meghámozott és megmosott burgonyákat kb. fél cm-es karikákra vágom, majd enyhén sózott vízben félpuhára főzöm.
- 2
A sonkaszeleteket apróra kockázom.
- 3
A bébirépát kisebb darabokra vágom.
- 4
A póréhagymának 2-3 szál zöldjét, valamint a fehér szárrész kb. felét használom fel, ezeket aprítom.
- 5
A főzőtejszínben elkeverem a zöldfűszereket, illetve a fokhagymanyomón áttört fokhagymákat.
- 6
Az előkészületek alatt majdnem puhára főtt burgonyát leszűröm, és amíg hűl, kivajazom a hőálló tálat.
- 7
Kb. 10 karika burgonyát félreteszek, majd a hozzávalókat rétegezni kezdem a tálban. Elsőként egy sor burgonyát rakok le, amelyet ízlés szerint sózok, borsozok.
- 8
Erre jön a sonka, a bébirépa és a póréhagyma zöld és fehér részeinek fele, majd az egészet meglocsolom a fűszeres tejszín felével.
- 9
A maradék hozzávalókat még egyszer ugyanígy rétegzem: burgonya, só, bors, sonka, bébirépa, póréhagyma, tejszín. A korábban félretett krumpli karikákat a tetejére rakom, és ráteszem a krémsajtot.
- 10
180°C-os előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejszínes-sajtos brokkoli krumplival Tejszínes-sajtos brokkoli krumplival
Elég rég ettem már brokkolit, így erre esett a választásom, de mivel ez egy húsmentes főétel lett nálam, kellett bele egy kis "tartalom" is, ezért kiegészítettem egy kis krumplival. Szerintem finom lett. :-)
-
Reform rakott csirkemell Reform rakott csirkemell
Igazi szaftos, tejszínes egytálétel :)
-
Rakott nudli Rakott nudli
Gondolkoztam mit is lehetne még a nudliból készíteni és arra jutottam, hogy igazából amit akarok. :) Elsőre egy jó kis túrós tészta jutott eszembe, de tovább gondoltam a dolgot és így született meg ez a finomság. Remélem másnak is ízleni fog! :)
-
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Nem túl diétás egytálétel, de nem hiányozhat egy magyar család asztaláról sem :)
-
Hasselback burgonya Hasselback burgonya
Nagyon finom! Próbáljátok ki, remélem nektek is tetszik!
-
Tejszínes-hagymás szűzérmék Tejszínes-hagymás szűzérmék
Ritkán készítem, de ha az asztalra kerül nálunk, egy falat sem marad belőle. Tartalmas, laktató, könnyen elkészíthető...és nagyon finom.
-
-
Brokkolis rakott sült burgonya Brokkolis rakott sült burgonya
A brokkolis rakott sült burgonya egy egyszerű és gyors recept. Akár sült húsok mellé köretnek is kiváló. De mi önmagában főételnek készítettük. ;)
Ingyombingyomtalibe -
Tepsis burgonya darált hússal Tepsis burgonya darált hússal
Nagyon finom és szaftos egytálétel, nálam gyakran készül. Csirkemellből is finom, de sertéshúsból ízletesebb... -
Szűzérme fokhagymás, sajtkrémes mártásban Szűzérme fokhagymás, sajtkrémes mártásban
A neten talált receptet egy kicsit módosítottam, mert nagyon soknak találtam a fokhagyma mennyiségét a receptben. Nem bántam meg, így is elég fokhagymás volt.
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Mindenki készített már rakott zöldbabot, de ez a recept annak köszönhető, hogy a legutóbbi rakott zöldbabnál kicsit több hozzávaló volt, s miután leraktam egy tepsi babot, maradt még a hozzávalókból, de nem volt elég bab, hogy befejezzem, így karikára vágott krumpli került a tetejére. Nos, annyira ízlett a családnak, hogy most már eleve krumplival zártam a tálat. Mivel a krumpli és a zöldbab jó barátok, a végeredmény igazán ízletes lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)