Hideg körte 🍐 leves

Fleischer Zsuzsanna
Fleischer Zsuzsanna @cook_effzsu55
Budapest

Szinte ugyanúgy készül, mint a korábban közzétett őszibarack leves, csak friss körtéből.

Hideg körte 🍐 leves

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szinte ugyanúgy készül, mint a korábban közzétett őszibarack leves, csak friss körtéből.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 5 dbkörte
  2. 1,1 litertej
  3. 40 gvaníliapuding
  4. 10 gvaníliáscukor
  5. 4 evőkanálcukor (aki édesen szereti, több)
  6. 1 mokkáskanálfahéj
  7. 7 szemszegfűszeg

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A körtéket megmosom, hámozom és feldarabolom. Közben felteszem forrni a tejet.

  2. 2

    Amíg a tej felforr, a cukorral és az 1 dl tejjel simára keverem a pudingport. Én ebbe a masszába keverem bele a fahéjat is.

  3. 3

    Amint felforrt a tej, leveszem a lángról és folyamatos keverés mellett beleöntöm a pudingot és beleteszem a szegfűszeget és a vaníliás cukrot is.

  4. 4

    Folyamatosan kevergetve visszateszem a tűzre és rottyanásig forralom, vigyázva nehogy odaégjen az edény aljához.

  5. 5

    Amint kész, leveszem a lángról és beleteszem az apróra darabolt körtét. Tovább már nem főzöm, mert az érett körte megpuhul a forró, tejes pudingban. Amennyiben a körténk kemény, kevés vízben előfőzhetjük.

  6. 6

    Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fleischer Zsuzsanna
Fleischer Zsuzsanna @cook_effzsu55
Közzétéve:
Budapest
Szoktam sütni-főzni háziasszonyi szinten. Elsősorban recepteket kerestem, és keresek még most is az, akkor még "Apróséf" néven ismert Cookpad-en.Néhány receptemet én is megosztottam már, de inkább válogatni szeretek az itt közreadottak közül.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek