Kue Talam Ubi Ungu Dapur Lariza

Marlina Lina
Marlina Lina @cook_6095423
Jakarta Selatan

Selain lezat rasa nya si ubi ungu banyak mempunyai manfaat untuk kesehatan dan ternyata kandungan gizi ubi jalar ungu
mengandung kalori yang rendah, yaitu setiap 100 gr ubi jalar bersama kulit mengandung 90 kalori atau sama dengan 376 kJ. Yo wiss Sudah yahh cerita nya😂😂😁 ini dia hasil olahan ubi ungu dapur lariza si kue talam ubi ungu.

Kue Talam Ubi Ungu Dapur Lariza

Selain lezat rasa nya si ubi ungu banyak mempunyai manfaat untuk kesehatan dan ternyata kandungan gizi ubi jalar ungu
mengandung kalori yang rendah, yaitu setiap 100 gr ubi jalar bersama kulit mengandung 90 kalori atau sama dengan 376 kJ. Yo wiss Sudah yahh cerita nya😂😂😁 ini dia hasil olahan ubi ungu dapur lariza si kue talam ubi ungu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I :
  2. 600 mlsantan kental
  3. 1 sendok tehgaram halus
  4. 500 gramubi ungu, dikukus, dihaluskan
  5. 180 gramtepung sagu
  6. 6 sendok makantepung beras
  7. 250 gramgula pasir (kalau tidak suka manis bisa di kurangi)
  8. 2 lembardaun pandan
  9. Bahan II :
  10. 400 mlsantan kental
  11. 1/2 sendok tehgaram
  12. 2 lembardaun pandan
  13. 25 gramtepung maizena
  14. 80 gramtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat: - Bahan I, rebus santan, daun pandan, gula dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat. - Campur ubi, tepung sagu, tepung beras, dan Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. - Tuang adonan sampai memenuhi 1/2 bagian tinggi cucing cetakan talam. - Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

  2. 2

    Bahan II - rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin. - masukan tepung beras dan maizena Aduk rata. - Tuang bahan II di atas bahan I. Kukus lagi 15 menit sampai matang

  3. 3

    Note: jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih dan panaskan dulu sebelumnya si kukusan sampai keluar uap panas dari kukusan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina Lina
Marlina Lina @cook_6095423
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa