Sambal korek/sambal bawang super pedas

Ade Cindy Junadha
Ade Cindy Junadha @cook_9322579

Mooms.. ini resep sambal korek bener2 edos banget.. suami saya selalu suruh bikinin ni setiap hari.. bener2 ga ada bosennya makan sambal ini .. selamat mencoba 😉😉😉

Sambal korek/sambal bawang super pedas

Mooms.. ini resep sambal korek bener2 edos banget.. suami saya selalu suruh bikinin ni setiap hari.. bener2 ga ada bosennya makan sambal ini .. selamat mencoba 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2bawang putih (saya pake bawang putih kating)
  2. 15cabe rawit merah
  3. secukupnyaGula
  4. secukupnyaGaram
  5. Royko (optional)
  6. Minyak goreng
  7. 2 buahTempe
  8. Tepung sajiku serbaguna
  9. Tepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe : potong tempe sesuai selera, untuk adonanya campur tepung sajiku 3-4 SDM dengan tepung beras 1,5 SDM tambahkan garam dan air, campur semuanya. Jangan terlalu kental atau encer. Setelah itu celupkan dan goreng sampai matang.

  2. 2

    Sambal : minyak bekas goreng tempe tadi biarkan sejenak sampai panas. Jika sudah benar2 panas matikan kompor, kemudian masukan cabe dan bawang putih. Tutup supaya tidak terciprat cabe yang meletus2.

  3. 3

    Biarkan selama 30 detik kemudian angkat.

  4. 4

    Sementara itu siapkan lemper untuk mengulek tambahkan setengah sendok teh garam, gula, dan royko.

  5. 5

    Incips ya moms.. ini sudah enak kok.. tinggal menambahkan apa yang dirasa kurang.

  6. 6

    Jika sudah diulek semuanya, tambahkan 2 SDM minyak panas, kemudian campur lagi

  7. 7

    Tinggal geprek tempe diatas sambal korek yang Yummmmiiiiiiiii....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Cindy Junadha
Ade Cindy Junadha @cook_9322579
pada

Komentar

Resep Serupa