Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grmargarin
  2. 1 sdmgula halus
  3. 250 gramterigu(saya terigu serba guna)
  4. bahan custard:
  5. 80 gramsusu kental manis putih(2 saset)
  6. 100 gramair (saya 100 ml)
  7. 3 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

    Siapkan baskom, masukkan gula dan butter, aduk sampai rata dengan baloon whisk

    Masukkan tepung terigu aduk rata

    Bungkus dengan plastik wrap, masukkan kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu adonan kulit. buat custard/ fillingnya ya. Campur semua bahan. Aduk rata, saring.

    Keluarkan adonan kulit dari kulkas, lalu bagi menjadi 10 buah (saya timbang beratnya sekitar 70 gram). Gilas dengan rolling pin atau bisa dibentuk dengan ditekan2 menggunakan jempol. >ukuran adonan tergantung cetakan pie juga ya, sesuaikan dengan ukuran cetakan yang dipakai.

  3. 3

    Taruh di cetakan pie. saya pakai cetakan pie dengan diameter 10cm.

    Rapikan, lalu tusuk2 dengan garpu, tujuannya agar tdk menggelembung saat di oven

    Tuangi adonan fillingnya.

    Oven dengan suhu 170 ℃ selama 35 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Yumiena Zahiyyah Az-Zahidah
pada
Indramayu
suka coba2 resep baru, walaupun sering gagal 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa