Lagi pengen makan bolu gulung. Berhubung bikin cream cheese-nya kebanyakan, jadi dibikin butter cream dah 😊. Saya bikin 0,5resep yah. Udah begitu ini percobaan saya yg pertama. Harap maklum, kl org bisa mbulet. Saya segitiga... 😂😂😂.Yg saya catat 1resep... 😊.Resep bolu gulung, saya ambil dari mba tintin rayner.

Bolu gulung (Inggris: roll cake atau Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.Sumber : Wikipedia

Source : @ibukcory19Waktu belajar kue nampan sama ibuk cory kemarin, ini salah satu menunya . Bolunya enak lembut#PotBerbisik_OlahanTerigu#CookpadCommunity_Bekasi

Source : Made Utami#MomenManis#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan

Ceritanya punya sisa cream cheese dan whipping cream, terus punya ide di bikin filling rollcake... tapi hwaaaa filling nya meleleh, belepotan kemana-mana kalo lama2 keluar dari kulkas... Hmm, ternyata sifat dari campuran whipping cream dan cream cheese memang tidak tahan jika di diamkan pada suhu ruang terlalu lama... 😆But its ok, cakenya lembut dan dipadukan dengan filling yang creamy 😍So, rasanya tidak seburuk tampilanya saat kepanasan kok hihihi 😆

Pingin buat yang simpel dan ekonomis..tapi tetap enak...

Resep dari chef cantik Farah quinn, chef favourite ku sejak duduk dibangku SMA.mau nya bikin motif cheetah seperti chef farah tapi ga tau kenapa jd motif marmer begini 😀Ya sudahlah.. Tapi Rasanya tetap enak loo.. Kue nya lembut. Ini pakai metode mixer all in one kecuali butter yg tidak dimAsukkan bersamaan.Resep aku modif sedikitDulu aku paling ga bisa bikin bolu gulung, selalu gagal dalam menggulungnya..yang lengketlah dan retak2 kadang juga bantet kue nya 😁..sempat sebel juga sama diri sendiri. Tapi aku semakin penasaran dan coba bikin terus.. Akhirnya aku bisa dan tau cara menggulungnya.Saat keluar dari oven, jangan langsung di gulung karena sudah pasti akan lengket dan pecah2.Jadi aku gulung pas hangat2 kukuh.Sekarang bolu gulung buatanku selalu dirindukan anggota keluarga dan ada juga teman yang order, bisa jadi duit.. Yeayy.. Alhamdulillah bs bantu suami jadi pahlawan ekonomi keluarga. 😆Buat teman2 yang menemui kesulitan seperti aku, ayoo semangaaatt yaa.. Terus mencoba.. Pasti jadi jago dan bisa.. Karena kegagalan adalah sukses yang tertunda.Salam cookpaders 😉#Daripengenjadibisa

Source : Tintin raynerTeksturnya lebih seperti sponge

Sumber resep dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14655863-bolu-gulung-ekonomis-3-telur-metode-all-in-one?invite_token=Y4RYjhWDDJsfJQ3M8XXaAcV7&shared_at=1628486929tapi di modif dikit di fillingnya🙆‍♀️

Sudah lamaaaa banget pengen bikin bolu gulung butter cream isi keju parut, tapi banyak banget liat review yang gak berhasil pas gulung bolunya. Ada yang patah ada pula yg kulitnya ikut menempel dikertas. Akhirnya baca review sana sini cara menggulung, barulah mencoba mempraktekan resep dari Ci Tintin Rayner. Kebanyakan resep tidak share cara menggulung nya. Padahal disitulah letak kesulitannya. Mudah2an step-step ini dapat membantu ya ...#MulaiMisiHero_Jakarta#CABEKU#PakKetipakTepung

Anak2 paling suka makan bolu gulung,krimnya bisa divariasikan rasa apa aja,bikin sendiri lumayan irit daripada beli.....🤗🤗🤗