مراحل تهیه
- 1
يك عدد پياز درشت نگيني خردكنيد سير داخلش رنده كرده آبليمو سركه ادويه ها وفلفل دلمه اضافه كنيد زعفران هم اضافه كنيد همه مخلوط كنيد وأين مواد داخل يك ظرف گرد بريزيد كه بشه مرغ داخلش بزاريدهمه اين مواد با دست به مرغ خوب به مرغ اميخته كنيد ودرب ظرف بذاريد حدود پنج ساعت داخل مواد باشه كهرموادمون خوب داخل جسم مرغ بشه هرچند ساعت يكبار مرغ برگردونيد البته من يك شب تا صبح مرغ تو يخچال ميذارم.
- 2
📌مواد داخل شكم مرغ 📌
سبزي پلو يك تفت كوچلو ميدم پياز داغ اضافه ميكنم خلال بآدم وپسته همينطور رب انار اضافه ميكنيم - 3
يك كم هم ميزنم تا مواد خوب به جسمش بره ادويه ها اضافه ميكنم و در آخر آلوها سپس از رو شعله گاز برميدارم
مرغ از تومواد بيرون ميكشم شكمشو با موادم پرميكنم
با يك نخ سوزن سينه مرغ ميدوزم و بال هاي مرغ با نخ به همديگه وصل ميكنم درآخر پلاستيك مخصوص فر كه به نام تنورك (ميتونيد از فروشگاه هاي لوازم قنادي تهيه كنيد) داخلش يعني كف پلاستيك سيب زميني وهويچ بذاريد كمك ميكنه كه پلاستيك به مرغ نچسبه حالا مرغ داخل تنورك ميذاريم و سرش ميبندم به مدت يك ساعت چهل پنج دقيقه با حرارت دويست درجه داخل فرميذاريم
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
مرغ شكم پر 🐔
#نهایی#سرآشپز_طلایی# مرغ شكم پر#خوشمزه جانامروز شوهرجان روزه بود اين شد كه امروز براش افطاري مرغ شكم پر درست كردم جاتون سبز💚💚 ماريه -
-
ماهی شكم پر
فرصت زندگي كمه ؛بزرگوارتر از آن باش ك برنجيو نجيب تر از آن باش ك برنجاني!!!سلام🥰😍☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧#ماهي_شكم _پر#سرآشپز_طلایی azadeh -
-
-
-
-
بادمجان شكم پر.
#بادمجان_شكم پر#سرآشپز_طلايى🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺تهِ تهِ همهی ناامیدیها ...نداشتنها ،نخواستنها ،نبودنها ،بنبستها و نرسیدنها ،" خدا " را داریکه آغوشش را برایت باز کرده است ...ناامیدی چرا ؟! الاء -
-
خورشت داوود پاشا ✨
#سرآشپز_طلاییفسنجون مخصوص تركيه 🇹🇷(داوود پاشا یکی از معروفترین خورشتهای کشور ترکیه است که در ایران هم طرفداران بسیاری دارد. شاید دلیل اینکه این خورشت در ایران با استقبال روبرو شده است، این باشد که طعم آن شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد. خورشت داوود پاشا علاوه بر شباهت ظاهری، در مواد هم شباهت زیادی به خورشت فسنجان با گوشت قلقلی دارد) ✨Mina -
-
-
دلمه پياز و گوشت گوسفندی....
#سرآشپز_طلایینشستم روي آرزو هام فكر كردم... چيدمشون كنار هم، كسايي كه مي دونن از زندگي چي مي خوان،مي دونن منظورم چيه وقتي مي گم كه درست از همون لحظه ارزوهام تبديل شدن به هدف، و اينم مي دونن كه از قشنگترين چيزاي دنيا چيدنشون كنار هم و نگاه كردن بهشونه... نگاه كردن به هدف هايي كه انقدر واضحن كه مي توني حتي جزيياتشون رو ببيني... بعد از اينكه يه دل سير با ذوق بهشون نگاه كرديم،تنها كاري كه مي مونه رسيدن بهشونه ... دارم كلي قايق مي سازم همين روزاست كه همه شونو بندازم توي دريا و راه بيفتم👌🏻#پاييز.. الاء -
كباب تابه ای
#سرآشپز_طلاییسلام مهربوناحالتون چطورهاقا برنامه رو بروزرساني كردم باز نميشه عكس گذاشتمتاسفانهولي ايراد نداره،مهم پايانه كاره كه نگم براتون از مزه و طعمشجاتون خالياوووف😍 amir hosein -
-
-
-
-
اکبر جوجه ۲ (داخل فر)
سلام دوستای گلموقتتون بخیراکبر جوجه رو که همیشه نمیشه تو روغن سرخ کردبا این گرونی😀😀😀 amir hosein -
-
-
كباب تابه اي 👩🏻🍳
سلام تا حالا شده وقت نداشته باشي غذايي آماده كني و حسابي هم شكمتون قار و قور كنه ،اينجور مواقع من ميرم سراغ پخت كباب تابه اي هم خوشمزس هم سريع آماده ميشه 😊👩🏻🍳 زيلابي -
-
-
رشته پلو با مرغ.
بعد از هجرت آدم ها از زندگیمان خیلی چیزها دیگر سر جای خودشان نیستند ، احساس کلافگی امانمان را میبرد ، کلافگی برای عادت به نوع دیگری از زندگی که دیگر نمیتوانی داشته باشی آش . اما گذر شلاقی زمان و روزها به مرور همه چیز را بر میگرداند سرجای خودش ، زمان آنقدر آرام و بیرحمانه این کار را انجام میدهد که آدمی در هیچکدام از این لحظات متوجه چیزی نخواهد شد.و این موهبت ظالمانه زمان است .#سرآشپز_طلایی الاء -
-
قنبر پلو شيرازى.
دوست داشتنکتابی استکه حروفش از برف استدر تاریکی راه می رویمبا حرارت انگشت های مان می خوانیم...#سرآشپز_طلایی#پلو_كشمش_گردو#رب انار الاء -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات