تحضير حلى السميد بالقشطه

مطبخ رهف
مطبخ رهف @cook_9330262
الاردن

اتمنى متابعتي على موقعي " مجلة الطبخ والجمال " http://www.world-cook1.com

تحضير حلى السميد بالقشطه

اتمنى متابعتي على موقعي " مجلة الطبخ والجمال " http://www.world-cook1.com

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. طبقه السميد :
  2. 2 كوبسميد ناعم
  3. 2 كوبقطر
  4. 1 ملعقه صغيرهقرفه
  5. 1/4 كوب زبده ، 50 غم
  6. طبقه القشطه :
  7. 2 كوب حليب سائل
  8. 3 ملعقه كبيره نشا
  9. 1 ملعقه كبيره طحين
  10. 1/4 ملعقه صغيره مسكه
  11. 2 ملعقه كبيره ماء زهر
  12. 2 ملعقه كبيره سكر
  13. علبة قيمر او علبه قشطه

الخطوات

  1. 1

    نحمص السميد على نار هادئه حتى يشقر ثم نضع فوقه القطر والقرفه والزبده ونحرك حتى يثخن ويتشرب السميد القطر ثم نسكبه في طبق بايركس ونسوي السطح ونتركه جانبا

  2. 2

    طبقه القشطه : 2 كوب حليب سائل 3 ملعقه كبيره نشا 1 ملعقه كبيره طحين 1/4 ملعقه صغيره مسكه 2 ملعقه كبيره ماء زهر 2 ملعقه كبيره سكر 1 قيمر او علبه قشطه

  3. 3

    في طنجره صغيره نضع الحليب + السكر + النشا + الطحين + ماء الزهر + المسكه ونحرك المقادير ثم نضع الطنجره على نار هادئه ونستمر بالتحريك حتى يثقل المزيج ويتجانس ثم نبعده من على النار ونضع القيمر او القشطه ونحرك بسرعه ونسكبه فوق طبقه السميد ونتركه حتى يبرد تماما ثم ندخله الثلاجه ليله كامله يقدم بارد ويزين بالفستق الحلبي او المكسرات او جوز الهند المحمص وصحتين وهنا.

  4. 4

    اتمنى متابعتي على موقعي "مجلة الطبخ والجمال" http://www.world-cook1.com

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ رهف
مطبخ رهف @cook_9330262
نُشرت في
الاردن
مدون مختص في مجال تحضير الحلويات والمعجنات والاطباق الرئيسيةاتمنى متابعتي على موقعي " مجلة الطبخ والجمال "http://www.world-cook1.com
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة