Tahwa aka pudding Tahu

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Resep Dari mbak Tanti. Kebetulan di Rumah ada kedelai lumayan banyak dan belum juga diolah. Ingin buat ini sudah lama tapi Baru kesampean sekarang. Enaak banget dimakan hangat atau dingin sama nikmatmya. Pudingnya lembuut banget...^^

Tahwa aka pudding Tahu

Resep Dari mbak Tanti. Kebetulan di Rumah ada kedelai lumayan banyak dan belum juga diolah. Ingin buat ini sudah lama tapi Baru kesampean sekarang. Enaak banget dimakan hangat atau dingin sama nikmatmya. Pudingnya lembuut banget...^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 mlsusu kedelai tawar
  2. 1/2 sdmagar2 bubuk plain
  3. 50 grgula pasir
  4. Sejumputgaram (sy)
  5. Bahannkuah Jahe:
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 1 batangserai
  8. 500 mlair
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 100 grgula merah
  11. 1 lembardaun pandan (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Puding tahu: rebus bahan pudding sampai mendidih sambil diaduk2. Sy aduk sampai agak dingin dan uap mulai hilang. Pindahkan ke wadah dan tunggu sampa pudding beku. Setelah dingin sy masukkan kulkas.

  2. 2

    Bahan kuah: rebus semua bahan sampai mendidih dan gula larut

  3. 3

    Sajikan puding dengan kuah jahe. Enak dimakan saat hujan... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa