كفته بالصينيه

Name: كفته بالصينيه
Yield: ٦ اشخاص
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1 كغ لحم بقر مفروم ناعم; 15 غم ملح (ملعقة طعام مسح); 300 غرام بصل مفروم ناعم; 1.5 غرام قرنفل مطحون; 1 غرام بهار حلو; 50 غرام او نص باقه بقدونس مفروم ناعم; ٢ حبة كبيرة بصل; حبتان كبيرة بندورة; ملعقتين كبيرة ملعقتين كبيرة رب البندورة

Amani Azar @cook_6232469

لبنان

كفته بالصينيه

Amani Azar @cook_6232469

المكوّنات

١٥ دقيقه

٦ اشخاص

1 كغلحم بقر مفروم ناعم
15 غمملح (ملعقة طعام مسح)
300 غرامبصل مفروم ناعم
1.5 غرامقرنفل مطحون
1 غرامبهار حلو
50 غراماو نص باقه بقدونس مفروم ناعم
٢ حبة كبيرةبصل
حبتان كبيرة بندورة
ملعقتين كبيرة ملعقتين كبيرة رب البندورة

الخطوات

١٥ دقيقه

1

تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع في صينيه حسب الرغبه في السماكه
2

الاضافات مقترحه
3

نص كيلو بطاطا مقشرة ومقطعه بسماكه ١ سم تقلى بزيت ساخن لمده عشر دقائق فقط
4

نضع شرائح بصل حسب الرغبه (٢ حبة بصل كبيرة) مع حبتان بندورة كبيرة مقطعه شرائح ثم ملعقتين كبيرة رب البندورة مذاب بكبايتين ماء
5

جميع الاضافات توضع على الكفته وتدخل الى الفرن بدون غطاء لمده ساعه
6

صحتين