الخطوات
- 1
ناخذ البيض ونفصل البياض عن الصفار
- 2
نضع بياض البيض ونضعه في الخلاط ونضيف اليه الفانيلا ورشه ملح صغيره ثم نخلطه حتى يصبح متماسك ثم نضعه على جنب
- 3
نضع صفار البيض في الخلاط ونخلطه ثم نضيف السكر والزيت ونستمر بالخلط حتى يكون لونه ابيض ثم نضيف اليه الحليب ونخلطه وبعدها نضعه فوق بياض البيض الذي عملناه ونمزجه جيدا
- 4
ناخذ زبديه وننخل فيها الطحين والبيكن باودر والقهوه ثم نضيف اليه المزيج السائل مع ملاحظة اذا كان المزيج ثقيل نضيف اليه حليب سائل بالتدريج
- 5
والمرحلة الاخيرة نضيف الاشلميش والجوز ونخلطه
- 6
ثم نضعه في صينيه الفرن المدحونه والمرشوشه بالطحين
- 7
ثم نضعه في فرن الحامي مسبقاً نضعه في الوسط بدرجة حرارة 180 درجه والنار من الاسفل لمدة 30 دقيقة ثم نفتح عليه النار من الاعلى والاسفل ونتركه 15دقيقه
- 8
ثم نتركها لتبرد وتوضع في صحن التقديم
- 9
اتمنى اتجربوها وان شاء الله تعجبكم 😊 👌
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كيكة التين والمكسرات الخالية من السكر 🍰 كيكة التين والمكسرات الخالية من السكر 🍰
كيكة صحية طعمها يشبه طعم الاحلام مذاق لا يقاوم، لكل عشاق القهوة Mai Abd -
-
كيكة الجزر و القرفة والجوز كيكة الجزر و القرفة والجوز
#الشيف_الذهبيكيكة رطبة وناعمة وطعمتها روووعة حتى الاشخاص اللي مابحبو الجزر لما جربو حبو كتير.دارج انو يتقدم على وجهو كريمة الجبن عبارة عن جبنة طرية زبدة وسكر منخلطن ومنسكبن على وجه الكيك وهو ساخن بتذوب الكريمة وبتغطي بس انا حبيت قدمو تقليدي متل ماتعلمتو من أمي الله يحفظها ويحفظ كل الامهات.. layal -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات